云南特产别总买鲜花饼 这三样特产美食（带回家一定不亏）

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云南省地处我国西南部，气候四季如春。云南鲜花多，鲜花制品也很多。说到云南特产，自然而然会想到鲜花饼。云南正宗的鲜花饼非常美味。那除了鲜花饼，云南还有哪些特产呢？

下面说的这三样，拿小本本记好。带回来不论是自己吃，还是分给亲朋好友，都物有所值。

宣威火腿

宣威火腿是云南省著名地方特产之一，因产于宣威而得名。宣威火腿知名度很高。

它的主要特点是：形似琵琶，只大骨小，皮薄肉厚肥瘦适中；切开断面，香气浓郁，色泽鲜艳，瘦肉呈鲜红色或玫瑰色，肥肉呈乳白色，骨头略显桃红，似血气尚在滋润。其品质优良，足以代表云南火腿，故常称“云腿”。

整只火腿沉而且贵，一只至少能吃半年。各位可以考试买些分装的，带回来分给亲朋好友。毕竟在二师兄价格非常高的年代，能送猪肉的都是真爱。

乳扇

乳扇是鲜牛奶煮沸混合三比一的食用酸炼制凝结，制为薄片，缠绕于细竿上晾干而成。主产于大理州洱源县，在大理市的喜洲镇、下关镇亦有出产，尤以洱源邓川出产为佳。

乳扇形制独特，是一种含水较少的薄片，呈乳白、乳黄之色，大致如菱角状竹扇之形，两头有抓脚，耐存储，可藏数月，便于运输。

乳扇可作各种菜肴，凉拌、油煎、烧烤皆可。桃仁夹沙乳扇是白族风味菜。

二中鸡脚

云南普洱（思茅）的特色风味小吃。因在原思茅二中（现普洱一中）附近而得名，它由云南普洱澜沧人苏建云和金建华夫妇创建于2000年。

二中鸡脚的产品包括香辣凉鸡脚，香辣凉鸡胗，特色卤鸡脚。二中鸡脚在云南几个城市均有分店。路过不妨买一些尝尝。

云南还有各种味道鲜美的菌类。菠萝饭、米线等也都非常美味。留言说说你最喜欢的云南特产吧。

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