旭丰生态园：在闹市里的一方世外桃花源里（品绿色健康美味佳肴）

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在钢筋水泥浇筑物林立的城市里，如果能有一个绿植环绕、流水潺潺、鸟语花香的地方，绝对是城市里的一方世外桃源。在世外桃源里，如果再品尝着美味佳肴，简直是人生的一大享受。

这样的地方有吗？

有！旭丰生态园就是这样的地方。

旭丰生态园位于前进东路。从外面看，这是一个不起眼的地方，但一走进院子里，惬意和舒爽便从心底涌出：在一千多平方米的庭院内，养了美丽的孔雀和天鹅供人近距离观赏，庭院、假山、景观树、池塘相得益彰。行走在院内，绿植环绕，花卉星罗棋布，一步一景，令人仿佛置身于一方世外桃源里。

旭丰生态园不但有美景，还有美食。尤其是庐山西海鳙鱼，是该店的招牌菜，也是襄阳市引进该美味的第一家餐饮企业。

江西庐山西海不仅风光优美，而且水质和空气都属于国家一级标准，清澈的水可以直接饮用。更加让人瞩目的是西海的鱼，身形巨大的鳙鱼被当地人称为胖头鱼，鱼肉鲜嫩肥美，回味无穷。

为了保证新鲜，旭丰生态园要每天从西海订购鳙鱼，每条鱼重量要达到3.5斤以上，且一天只能空运十七八条。

真正的西海鳙鱼每条身上都有二维码可追溯源头，让人吃着放心。

一鱼两吃是旭丰生态园的最大特色。鳙鱼的鱼头可以烹制成蒸鱼头、剁椒鱼头和鱼头炖豆腐。鱼身、鱼尾经过大厨的精心烹制，也成为一道令人垂涎欲滴的美味。

一条鱼做成两道硬菜，价格仍100多元，是食客来旭丰生态园必点菜品。每天仅有的十几条鱼，根本不够卖。

除了西海鳙鱼，旭丰生态园的红烧土公鸡也很有特色，都是从农户家中采购饲养三年以上的土公鸡，鸡爪健硕肥大，鸡肉紧实味美，一口下去，浓郁的肉香让人仿佛回到了小时候。

在旭丰生态园，还可以品尝到地道的羊肉汤、招牌烤鸭、砂锅香猪肉、甜心小红薯、烤乳鸽、桂花梨、香煎糍粑等众多精致美味的菜品。

这里所有的食材，都是从农家订单采购，是真正的良心食材。就拿羊肉来说，旭丰生态园每年与南漳深山里的农户签订采购订单，农户按照要求饲养山羊，保证羊肉的品质。

品尝完美食，在旭丰生态园里逛逛，喂喂孔雀，赏赏鲜花，听听流水声，渴了再喝一杯香茗，美哉、乐哉。

美食大咖点评：

我市文化学者陈新剑：有些酒店你吃过了以后，再如何回想也说不出它的特色，但旭丰生态园不是。鲜明的原产地生态食材，民间传统的各种烹饪方式，我把它叫各具特色的风味小菜。石烹藕丝洁白爽脆，香煲老南瓜金黄软糯，辣炝腌萝卜丝香脆爽口，凉拌香椿苗鲜嫩可口，青炒黄瓜条清脆宜人，干锅野芹菜野味十足……一种蔬菜一种技法，把小菜做到极致，这就是旭丰生态园的特色，生态真是名副其实。

新浪名博马善记：旭丰生态园一如都市花园，闹中取静，不一样的环境，别样的氛围，令人怡然自得。透明的厨房，讲究的食材，各种素菜极具特色，与该店生态饮食的定位非常契合。糍粑很地道，与浠水糍粑的味道很接近，香煲老南瓜好看又好吃。

美食大咖江南久久、简白：都市里的世外桃源，一个名叫旭丰生态园的好地方。无论外部环境的营造，还是菜品溯源的追求，都能满足人们闹中取静，回归自然的愿望。这里的食材也是绿色无污染，吃到嘴里你能感受到它的天然和纯净。

美食大咖彭小妖、郎务你：这里绿植环绕，盛开的花卉星罗棋布，点缀其中，一步一景，好一方世外桃源的景象。原来都市繁华与静谧自然并不冲突，安全卫生和美味佳肴也可并存，作为天然氧吧里的美食胜地，旭丰生态园不仅环境怡人，菜肴也很养生，鱼是庐山西海引进的鳙鱼，鸡是三年以上的土公鸡，还有砂锅香猪肉、自制烤鸭都不错，特别推荐香煎糍粑，里面软糯糯，是我喜欢的味道。

【文：全媒体首席记者李兴会 图：简白 李旭辉】

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