12吃素的经历（文字版）

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我们每天都要吃饭，所以说吃对我们来说就是至关重要的。我以前身体不好的时候很偏食，只喜欢吃辣椒炒肉，我妈妈的厨艺并不怎么样，她做的菜并不好吃。大概是五六年前吧，因为我身体不好，我就上网去找一些资料，看到吃素对身体有非常大的好处，我就决定试一试。当时我给自己的目标先试两个星期。吃素很容易到吃饭前肚子就饿了，我没吃素的时候不会有这种感觉。处在一种饿的状态，我感觉什么菜都好吃。原来每天大便一次，后来变成大便两次。因为素食在人体里面消化比较快，一天到二天时间内就排空，肉食基本上要3到5天才排空。所以说我那时候吃素以后有两个印象很深的，一个是个胃口好，第二个就是一天由一次大便变成了两次大便。后来因为自己真受益了，我就坚持下来了。我们坚持做一件事情真的是很困难的，如果这件事情没有让自己受益，绝对是坚持不很久的，可能坚持几个月半年一年，但是不会坚持一辈子。

吃素以后胃口变得很好，我妈妈做菜的水平并没有提高。以前她无论做什么菜我都不是特别喜感觉喜欢吃。后来我吃素以后，她做的菜我也觉得好吃。这并不是她厨艺提高了，而是我的胃口变好了。

我们为什么喜欢吃肉，实际上是吃一种口味。肉其实是动物的尸体，尸体放过很久后一定是臭的，必须放很多调料把臭的味道掩盖住。所以吃肉无非就是吃那些调料的味而已。我已经吃纯素五六年了，我再去闻肉会感觉一股很难闻的味道。这个是为什么？如果你经常在厕所里面呆久了，刚开始进去的时候也会觉得很臭，但是时间长了以后就会慢慢的习惯了这种臭味道，就不觉得臭了。再隔一段时间再进去还会觉得很臭。所以说吃肉也是一样的。以前长期吃肉习惯了那种味道，就不会觉得很臭，但很久不吃肉闻那股味道很难闻，哪怕从卖猪肉旁边那个地方走过去，我都觉得那个味道非常难闻。

第二个感觉就是每天排便的次数增加。因为素食在肠道里面停留的时间短，那么肠道就非常干净，时间长后血液会非常清澈，单位体积里面含氧量比肉食人的血液要高。所以我吃素后发现睡眠时间变短了，我的精力和体力都比没有吃素前要好。但是吃素前三年有些人会面黄肌瘦，这阶段是一个调整期，家人或同事会误认为你营养不良。经过了调整期以后，你会觉得这个皮肤明显变好，调整期有人是一两年，有些人的三四年。我见过一个位佛友，他吃素有十几年了，我第一次见他时以为他才二十几岁，其实他已四十多岁了，他看上去明显比同龄人年轻很多。因为体内的毒素在肠道里面停留的时间短，体内毒素变少，在肠道里面垃圾少，所以说血液非常清澈。女生如果能够长期吃素可以把那些化妆品都全部扔掉了。吃素一定要配合吃五谷杂粮，五谷杂粮是什么？我经常给大家推荐十谷米，它是由十种种子组成的杂粮。种子能长成一棵树，所以种子里面含的营养成分很高。十谷米中也可以放一点红豆和黑豆补充蛋白质。

刚吃素时会遇到家人的反对，这个时候怎么办？刚开始的时候不要劝家人吃素，他们一定会反对你的，他们的思想都认为肉很有营养。其实抛开营养不说，动物在饲养的过程没有办法保证肉是安全的。家人反对你就不动声色，先吃肉边菜，那么时间久后你周围的人可以感觉到你比以前好多了，比如你的体力变好了，皮肤变好了，这个时候再告诉他们吃素的好处，这个时候他们也许会相信。

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12吃素的经历

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