披着羊皮的伪健康食品 被骗了多少年（这样的全麦面包谁买谁吃亏）

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大家都知道全麦面包比白面包要好，低GI值（升糖指数）、丰富的膳食纤维、强烈的饱腹感……每一个都是减肥人士的好朋友！

但事与愿违，却频频有人喊冤叫屈，“我每天都吃全麦啊，可是为什么就是不见瘦呢”？

很可能是没有吃对全麦面包的缘故。有两层意思：第一：吃到了假的全麦面包；第二、吃全麦面包的方式不对。

全麦面包与精制白面包最重要的区别：

全麦面包的主要原料是全麦粉，比普通面粉有着更高的营养价值。

它是用完整的小麦（没有去掉麸皮和麦胚的全麦面粉）做的。从外形上来看，全麦面包颜色微褐，我们可以看到麦麸的小颗粒，质地比较粗糙，但有香气，营养价值和健康来讲，比白面包高了不少。

为什么全麦会得到健身减脂人士的青睐呢？

随着时代的发展，越来越多的人讲究生活品质，健康饮食，尤其是健身、瘦身的人更加青睐健康食品。全麦面包饱腹感强，是减肥、瘦身人士的不二之选。

全麦粉中的谷糠含有丰富的膳食纤维，糊粉层、谷胚则富含蛋白质、维生素E以及锌、钾等矿物质，营养价值很高，而且有助于缓解便秘，加强减肥效果，受到了很多朋友的喜欢。

营养成分

所谓全麦，必须包含胚乳、胚芽和麸皮。胚芽和麸皮，含有丰富的维生素B族(叶酸、烟酸、硫胺素) 、维生素E、植物多酚、纤维素、矿物质(钾、硒、铁等) 和一些健康脂肪。

假的全麦面是披着羊皮的伪健康食品，你被骗了多少年？

如果少了营养价值最高也最贵的胚芽，是假全麦。

市面上99%的全麦面包都是坑，挂羊头卖狗肉，是披着羊皮的伪健康食品，你被骗了多少年？

这样的全麦面包谁买谁吃亏，吃它还不如吃馒头，白送给我我都不要。

不仅不能在你健康、瘦身的大道上添砖加瓦，你很有可能高油、高热量、膳食纤维少，而且越吃越胖。

如何完美避坑，挑选真正的全麦面包

1、全麦粉添加量应该在≥50%以上

有的无良面包店，为了降低成本呢，冒充全麦面包，用小麦粉制作面包，只是加入了焦糖和糖浆，再用高温烘焙使面包出现浅褐色，颜色跟外观看起来和全麦面包一样。

或者是在小麦粉里加了胚芽和麸皮，使外观看起来很像全麦面包，看配料判断是否掉坑，全麦粉添加量应该在≥50%以上，或者磨碎后还原同样的比例。

2、营养成分最关键：低能量、少糖、少油、尤其是少脂肪

我们吃全麦面包就是为了营养健康，保持良好的身材，但市面上的有些面包为了迎合大众口味、提高销量。

主要原料确实是全麦粉，但也添加了糖、油、食品添加剂等，热量不但不低，而且会很高。

全麦最佳的脂肪含量控制在1%以下是比较好的。如果加了一堆糖和油，热量堪比薯条，不但不会变瘦，说不定会越吃越胖。

3、膳食纤维不可少

因国家没有规定必须标注膳食纤维，如果像这种没有标注的，因为数据太少，标出来影响形，如果没有标注膳食纤维的，说明含量特别低。

真正的一款全麦面包，田园主义全麦吐司面包，低脂轻卡，全麦含量100%。无蔗糖无油，具有天然的麦香，

能量895千焦，每百克含膳食纤维10.7克，仅含脂肪含量1.0克，不给管理身材的你造成麻烦。

帮你完美避开了市场上的假全麦的坑，领先的转炉低温焙烤技术、精湛的制作手艺，让营养价值得到最大的保留，健康发挥到最大的程度。

五种口味可供选择，黑芝麻核桃、紫薯红提、南瓜蔓越莓、抹茶红豆、原味全麦。吃一包既有全麦扎实的口感，每包都有干燥包，单独包装，可以嚼到小小的麦麸，切片柔软度刚刚好,吃一餐一包就很满足了，不粘锅不放油煎一下，，柔软有韧劲儿。

饱腹感绝对强，因为总饿，所以这次买的面包和粥一起吃，可以里面加生菜，火腿，肉松之类的，加辣白菜也很好吃。

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想吃全麦减肥，切记不要忽视这一点

那么全麦面包有了，相对于其他芝士火腿包、肉松包这类的单品都免不了会觉得有些单调，所以很多人都会加一些果酱，那么问题的症结来了！

看似小小一勺的果酱，实际上热量一点都不低。不知不觉中摄入了很多本不必要的高热量。

所以，大家伙吃全麦面包等低热量食物的时候，千万要注意配合低卡酱料，否则在减肥的道路上功亏一篑，不瘦反胖！祝大家都有个健康的好身材吆。

你还知道区分全麦面包的哪些办法呢？

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