为什么有些农村有很多大批量散养鸡（但是却很少有人批量养鸭子呢）

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关于有些农村很多人散养大批鸡，却很少人批量养鸭，从我们广西农村实际来看，我想到的至少有三个原因：第一，无鸡不成宴，养鸡有更广阔的市场空间。在我们广西、广东一带，有一个说法叫做“无鸡不成宴”。就是说，一般的宴会酒席上，必须要有鸡肉这道菜，否则就是不完整的。

因此，在我们这里，不管是大小酒席还是招待客人，都喜欢吃鸡肉。在农村对待客人最好的最隆重的方式，就是杀鸡招待。记得以前穷的时候，为了表达自己对客人的尊敬，一些农村人连老母鸡也拿出来杀了。这些，都说明鸡在我们农村的重要性。鸡的地位那么重要，自然它的市场需求就非常的大，批量养鸡很有潜力。

第二，鸡比鸭更好养，因为可以旱养不用水。总体来说，鸡比鸭更好饲养。养鸡可以在野外随便放养散养在山上、在果园、在农闲田里，到处都可以。甚至，有些放养的养鸡场一天只喂一顿，其他的食物补充可以由鸡自由到野外去觅食，吃吃青草和虫子。但养鸭子就不一样了。养鸭必须要每天都要喂至少2~3顿东西，而且必须一定有水，最好是在池塘边养。因为鸭子几乎每天都要洗澡游水。旱鸭子是很难长大的，而且很容易得病。

第三，鸡带有吉祥的意思，农村每个农历节气都需要鸡祭祀祖先。鸡在农村很受欢迎还有一个重要原因，就是鸡带有吉祥的寓意。一般逢年过节祭祀祖先的时候，必须要用鸡来供奉才行。

我还真没见过哪个家庭是用鸭子来敬奉祖先的。这也许是个传统习惯，但说明了鸭子的市场容量是有限的。在我的记忆中，我们老家农村只有在农历七月十四，才会家家户户杀鸭子过节。其他的节气，基本上都是杀鸡吃鸡的多。

在农村常见散养的大批量鸡，却很少见大批量养鸭，作为一个农村人，有以下几点原因分析。养殖鸭子要求较高。养鸡，找一块林地或者在山脚搭建一个鸡棚，就可以开展养殖，不需要其他特别的要求。然而，养殖鸭子则不能够那么随便。第一个需要满足的条件就是水源，要在河边或者池塘旁建设养鸭场。毕竟鸭子属于水禽，游泳是天性。所以，养殖鸭子，水资源少不了。

但是，在农村很多水塘、湖泊、河流都是公共资源，属于全村人甚至几个村子共有的。如果你在这些水域旁边养殖鸭子，造成的水污染，村民肯定是不答应。所以，养鸭子在水资源的要求方面就很困难，养鸭子的人就少。

养鸭子的利润不如鸡。现在养殖家畜，盈利是最终目的。所以，规模养殖，肯定是要优中选优，挑选出利润高的项目，进行投资。养鸭和养鸡，两者对比，养鸡的利润更高一些，而且鸡肉在市场上也是更受欢迎，是国内第二大肉食消费品。

养鸡的利润分析。一只肉鸡育肥4~6个月，包括鸡苗、饲料、药品防疫、鸡舍以及水电费等成本，总计在28元左右，而出栏的肉鸡售价大概36~40元/只，利润在8~12元。

养鸭的利润分析。一只肉鸭育肥周期比肉鸡短，需要40~50天，成本大概25元。出栏体重6斤，售价在27~30元/只，利润在2~5元/只。综合以上分析可以知道，养鸡不仅利润更大，而且不像养鸭那样对于养殖环境的要求更高。所以，村民更愿意养鸡。以上几个原因，造成了不少农村批量养鸡，而很少批量养鸭子。不知你们那里的习俗习惯是怎样的呢

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