自助餐中的四种贵菜 吃客们一般拿的少（却不清楚吃它最合算）

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要问大伙儿在冬季哪一种饮食搭配最受大家喜爱，坚信很多人都会毫不犹豫地说火锅，确实，在冬季吃火锅，不但能给人体散寒，还可以品尝到各种各样可口的食物，一举两得，但是除吃火锅外，还有一种非常好的选餐挑选，在这里边，各种各样材料也很丰富多彩，火锅，炭火烤肉，特色小吃，甜点，海产品，新鲜水果都可品尝，这就是自助餐。

来吃自助餐，大伙儿想吃什么水果自己拿，吃自己亲手做的特色美食，很有满足感，自助餐厅可以花一份的价钱，吃到几十种美味可口，你觉得哪一个吃客会不喜欢呢？但是，有时候也会去高档的餐厅，每个人要70、80元，价钱都不低，因此有些人在去吃自助餐厅的时候，会提前在网上寻找一些自助餐攻略，去吃完才发觉，各色各样的菜，令人目不暇接，还没有吃就感觉饱了，恨不能我有三个胃呢！

实际上，吃自助餐，假如要吃得开心，吃饱，不在乎成本费，那么就请随便，但对咱们这种吃客而言，不节食的条件下，把成本费吃回家，还能吃到令人满意，这才算是真真正正的自助餐！因此今日就给大伙儿介绍一下自助餐厅里藏着的四大菜系，一般消费者都不会拿，主要是嫌不方便，但不知吃它能回本。

一：牛羊肉和生猪肉。

肉料是自助餐厅的主餐，肉类食品的品种也比较多，针对这种肉类食品要挑选新鲜肉，生猪肉味儿好，价格也较贵，烹饪出的菜，合乎大家口感，而牛羊肉含有大量的蛋白，常吃可增强体质，对于这两种肉都绝不放过，但取时尽可能挑选不经过腌制的肉，便于一眼就能看得出肉自身的好坏，这般才可以安心吃，而这些事先腌制过的肉，调味品遮挡住了鲜香，尽管便捷顾客，却不可以辨别新鲜程度。

二：鲜海产品。

稍高一点级别的自助餐餐厅也会出现海产品，这也是吸引顾客的必不可少菜式，许多海产品全是制作好的，立即取得就可以吃，这一看上去很吸引人，实际上里边有“内幕”，那样的海产品一般全是置放時间较长，成本价十分低，即便吃到撑，商人也不会心痛，并且海鲜酱料味儿很重，压根吃不上鲜香，这时候不要感觉太麻烦，尽可能挑选新鲜的海产品，但这种海鲜产品一般量并不大，尽可能勤拿多拿，多拿几回就能吃回本，另外，冰鲜海产品也是非常好的挑选品类。

三：高級的寿司。

一提到寿司，大家或许会想起，白米饭裹着一些青苔，这个东西能美味，实际上这样想是不对的，自助餐餐厅里也有高端寿司，这种寿司一般都放到一个不起眼的角落里，此刻需看你能否找到，这类寿司用材上品，是用蓝鳍金枪鱼，黑鱼子酱做成的寿司店，用料讲究，值得品尝。

第4类：新鲜的热带水果。

当主餐吃到八分饱后，再吃些新鲜水果健胃消食，自助餐餐厅的水果也分上中下等新鲜水果，尽可能不要挑选大家熟悉的、常见的新鲜水果，要多挑选新鲜的热带水果，如菠萝蜜，榴莲果等高档水果，这种新鲜的热带水果在市场上几十元一斤的，在自助餐厅时就可以吃，而这种水果的摆放位置也较为显著，多拿一些吃，说不定还能“盈利”。

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