放养黑猪“跑”出财富

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通讯员 粟汇华 新湖南客户端记者 雷鸿涛

听说过放牛放羊，12月19日，在通道的县溪镇地阳坪村，记者第一次听说还有人放猪。

放猪的是杨宜胜和杨小敏两兄弟。他们放养的猪，白天在山林中觅食，吃野草野叶;晚上回圈栏，吃苞谷，休息。

他们给放养的黑猪起名叫“本地黑猪”。兄弟俩介绍，放养的猪，常年运动，不仅肉质实在、味道好，猪的健康状况也上了一个台阶。

在地阳坪村一个山冲里，门口挂着“胜敏家庭农场”招牌。不走进去，还真看不出这里是个有数百头本地黑猪的养猪场。喝山泉，吃苞谷……在胜敏家庭农场，这些享受特殊待遇的本地黑猪成为大山深处一道“黑色风景”。

“人们印象中，猪贪吃、嗜睡、反应迟钝。这儿的黑猪个个身手矫健，能轻轻松松跑上十多米高的陡坡。”杨宜胜告诉记者，他养的本地黑猪之所以动作敏捷，跟散养、放养方式密不可分。每天上午八九点，兄弟俩都会把黑猪赶出猪栏，让它们在山林中食野草、自由跑动。傍晚五六点，黑猪会自觉回到圈里，非常有规律。

2016年，杨宜胜和杨小敏在外务工，看到生态养猪市场景气，在家乡黑猪养殖特别少。当年6月份兄弟俩决定回家饲养本地黑猪。杨小敏告诉记者，在通道，猪基本都是圈养，很少放养，既然要搞生态饲养，那就放养。兄弟俩心头一动，觉得可以尝试。

“搞点儿特色的东西说不定还能盘活场子，赢得优势。”2016年8月兄弟俩从贵州购买黑猪仔进行繁殖试养，开启了他们的黑猪放养模式。与普通养殖户家里的猪舍建在平地上不同，杨宜胜和杨小敏把猪舍建在半山腰上。“猪圈门”四季敞开，百余头黑猪放养在山林里，任它们在1200余亩的山林中游玩、觅食。

白天在山林中“撒欢”后，黑猪晚上还能自觉地回猪舍里睡觉。放养一段时间后，杨宜胜发现，这批放养的黑猪身上的肥膘不见了，身上全是腱子肉;长时间风吹日晒，它们的皮质也变得厚实。

第一批本地黑猪即将要出栏，陆续有许多买家上门订购。杨宜胜介绍，本地黑猪活动量大，生长周期要10个月到一年。兄弟俩准备到县城开设销售点，预计销售价格在44元到48元每公斤。“每头猪大概在50到100公斤左右，按照市场价格每头猪能卖到3000元左右，年收入可达几十万，比在外打工强多了。”杨宜胜信心满满。

[责编:雷鸿涛]

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