南瓜牛奶蛋焗吐司的做法【图解】
在这个颜值当道，屌丝闪边的时代，拼不过颜值就拼技术，没错就是料理技术。想要抓住一个人的心不如抓住一个人的胃，没有男神女神的颜值，我们可以做厨房小清新。就让教你南瓜牛奶蛋焗吐司的做法，超级详细简单易学，还不赶紧看过来。
1鸡蛋吐司的做法步骤
1. 将除黄油外的所有材料放入厨师机揉至光滑，加入软化的黄油揉至完全阶段。
2. 将面团收圆，放入盆中，进行基础发酵至两倍大。
3. 轻压面团，排出里面的空气，分割成三等份，滚圆，松弛15分钟
4. 取一份面团擀长，从上往下卷成卷，收口朝下。
5. 将做好的三个面团，松驰10分钟，擀长，卷成卷，收口朝下
6. 将松弛好的面团，再次擀长，卷起。
7. 将面团放入吐司模中，盖上保鲜膜进行发酵。
8. 面团发酵至七分满时，在面团表面刷上一层全蛋液。
9. 180度上下火预热烤箱，烤40分钟，上色到位加盖锡纸。
2【鸡蛋吐司】——香浓到不可思议的做法步骤
1. 用料：面团：高粉280克，细砂糖45克，酵母3克，鸡蛋100克（2个），牛奶85克，奶粉10克，细盐4克，黄油25克表面：蛋白液少许
2. 把牛奶、鸡蛋先放入面包机桶中，一般主张先放液体，这样搅拌时可避免扬粉尘。
3. 再依次放入除黄油外的所有材料。
4. 搅至面包具一定筋性，加入软化黄油。
5. 做吐司的话，对面团要求较高，一般要求能拉出薄而透且不易破的膜，即完全阶段。
6. 面团盖上保鲜膜进行第一次发酵，发酵条件不同，不一一展开了。发好的面团水涨到2~3倍大，用手指戳一下不下陷不反弹，即是正好。
7. 取适量面团，这个方子爆发力太强了，所以我只取了460克，但还是低估了它。面团均分成三团，分别滚圆，盖上保鲜膜一旁松弛15~20分钟。
8. 取一块面团擀成长舌状，其中一端压薄
9. 自下而上卷起，调个方向。
10. 将面团擀成与模具等宽的长条，再次卷起。
11. 等距放于模具中。
12. 于温暖处（温度38度，湿度85%的环境最佳）进行最后发酵，面团发到原来的2~3倍大（一般要求发到模具的八九分高，如果是平盖，那么要发到八分，如果是山形，最好发到九分以上）。
13. 刷上蛋白液，当然不刷也行。
14. 烤箱预热，中下层，上下火，180度，35~40分钟。
15. 我了个去，10多分钟后就酱纸了，高蛋奶神马的，太”可怕“了！
16. 及时加盖锡纸~~
17. 烤好取出后在晾架上散热，晾至手温后装及时装入保鲜袋，以免失水。
3鸡蛋吐司的做法步骤
1. 首先称量好所有的食材。
2. 先把液体类食材投进面包机筒内，然后将除了黄油以外的其他食材放进面包机筒内。
3. 搅拌至面团具有一定的筋度，加入软化的黄油。
4. 搅拌至可以拉出薄而且透明且不易破的膜即可。
5. 然后将面团盖上保鲜膜，发酵至2-3倍大。用手指戳一下，如果这个洞不回缩也不塌陷，就是发酵好了。
6. 发酵好的面团均分成三份。
7. 取一块面团，擀成牛舌状。然后自下而上卷起。
8. 依次擀好三个面团，等距放入三能吐司模具中。
9. 放至温暖处进行最后发酵，发至模具的9分满即可。盖上模具盖子。烤箱180度预热，中下层，上下火180度，烤35-40分钟即可。
10. 成品图。
11. 切开以后的组织很细腻哦。
4法式早餐: 干酪太阳蛋吐司的做法步骤
1. 准备好材料:面包2片，鸡蛋1个，干酪2片，火腿肠1根（半根约1寸即可，剩余的切片陪餐即可）
2. 把一片面包片放在底层，另一片切掉中间部分，切出的面包部分切成丁，火腿也切成丁。
3. 把一片干酪铺到2片面包中间，四周压紧一点
4. 把鸡蛋打在槽里
5. 干酪，在超市都能买到。是奶酪的一种，是一种不拉丝的奶酪。可以互相替换使用，如果是一般奶酪因为比较黏湿，一定要把上面那片面包片切出来的面包碎和奶酪一起撒在鸡蛋上。
6. 把面包碎和火腿丁洒在鸡蛋上，再把一片干酪切成条铺在最上面。在面包四周铺一圈干酪条，可以防止烤得颜色过深，而且吐司整体更美观、也更美味。
7. 烤箱180℃，20分钟~~出炉啦！（因为烤箱功率(?)的问题，可以根据自家烤箱的情况进行适当的调整，担心吐司糊了鸡蛋却不熟的筒子们，可以试试将温度调低点，时间调长点）
8. 还可以把剩余的火腿丁和面包丁，放入炒锅里慢慢炒热炒干炒脆，作为辅助小点也不错哦。 干酪太阳蛋吐司，配上一杯红枣茶和一小碟水果~~一顿浪漫的法式早餐就ok啦！
9. 美美地享用吧！
5南瓜红豆吐司的做法步骤
1. 南瓜去皮，切片上锅蒸
2. 蒸熟的南瓜捣成泥
3. 把所有的材料（除黄油外）放进面包机
4. 放入南瓜泥
5. 面包机启动和面程序，直到面和到可以拉出筋膜为止
6. 放在温暖处发酵至两倍大
7. 平均分成三份，擀平，放上蜜红豆适量
8. 像这样四个边向里折，把蜜红豆包裹在里面
9. 三个全部做好后，卷起放进土司模里
10. 二次发酵到八分满
11. 涂上鸡蛋液
12. 撒上杏仁片，烤箱220度， 40分钟即可
13. 成品图，很软，很香的南瓜土司就做好了
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