告诉你什么是世界上最好的胎教

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早教影响孩子的一生，因而教育要从小抓起，从点滴小事抓起。下面小编向大家介绍下告诉你什么是世界上最好的胎教，刚做父母的快来了解下吧~

每个妈妈都希望自己的宝宝聪明再聪明一点，因此把宝宝的智力开发提前到了胎儿时代，然而“胎教”真的会得到想象中的效果吗？

“胎教是没有严格的生理学研究基础的，不利于胎儿正常的生长发育。”——儿童保健专家丁宗一教授，在联合国儿童基金会召开的《儿童有权拥有最佳人生开端》专题报告会上如是说。可以说是对所谓胎教提出了批评性的意见。

纠正关于胎教的几个错误观念

拍打“胎教”？

有人建议，当胎儿踢肚子时，母亲可轻轻拍打被踢部位，然后再等第二次踢肚。胎儿再踢，母亲就再拍打。每天早晚两次，每次3～5分钟。据说，生下来的宝宝在听、说和使用语言方面都能获得最高分，有助于孩子的智力发展。

专家告诉你真相：从刚生下来宝宝的生活状态我们就可以了解到，小宝宝除了要吃东西填饱肚子睁开眼外，大部分时间都是在睡眠中度过，就连大小便他也可以闭着眼完成。对新生的宝宝你会早晚两次每次3～5分钟地去拍打他吗？而且，当他还在腹中的时候，胎动并不是闲来无事在和你做游戏，他可能是伸个懒腰，或换个睡姿。你对他的拍打很容易引起他的烦躁不安，这并不能起到胎教的作用。

音乐“胎教”？

在一些“胎教”课上，你肯定这样地记录着：怀孕5个月时进行音乐胎教。每次5～12分钟，6个月后，每次20分钟，一天1～2次。连音箱摆放的位置都有讲究，放在1米左右处，扬声器对着腹部，分贝在65～75。不仅胎儿听，准妈妈也得精神集中，一起投入。

专家告诉你真相：用声音来刺激胎儿，无非是想对其生长发育产生积极影响。而实际得到的结果是胎儿的听力阈值下降了。音乐通过母体的传递，被胎儿的听觉神经感受到时已不再是原有意义上的和谐的旋律与节奏，而只是一个单纯的物理声波，是有害的噪声，它有可能对胎儿造成易干扰和易激惹性。也就是说，本来给胎儿一定音量的声音才能引起他的反应，而现在，一个比原来音量还要低的声音就能引起他的反应，表面上看起来，胎儿变得伶俐了，但实际上，是胎儿得不到安静的环境，神经变得紧张了。

妇产科专家提醒：

现在常推广的“胎教”方法，都是从听觉、视觉、触觉方面对胎儿进行刺激。而听觉、视觉和触觉这些都是生理学参数，并且，现在所发表的各种论文，其中所采用的实验都是生理学实验。没有临床医疗实践的科学结论。所以准妈妈们不能盲目地相信和遵循这些“胎教”方法。

难道就真的不需要胎教了吗？答案是肯定的。其实，保证给胎儿提供最安静舒适的生长环境；让胎儿摄取到丰富的营养，就是最好的胎教！

吃好一个人，营养两个人

为了宝宝能健康地发育，妈妈要摄入不同的营养素。孕期不同的阶段补充营养的原则也有不同。

各种营养成分的摄取在总体上应满足一定营养的原则：一种营养素不能代替另一种营养素，各种营养之间失去平衡可能会影响肌体对它们的吸收利用。比如身体中氨基酸的缺乏，会妨碍其他氨基酸的利用以及蛋白质的合成。相反，某种氨基酸过多，也容易引起氨基酸失衡或产生抑制作用，对胎儿的生长发育有不良影响。所以，平衡膳食就是合理摄取营养的重要方法。摄入的能量适宜，还要使营养素之间的比例恰当，同时要补充各种维生素及微量元素及无机盐的食品。

不同孕期侧重不同的营养摄入。孕初期，胎儿较小，生长缓慢，需摄取的营养素不多。准妈妈只需在膳食中增加一些含矿物质的维生素较多的食物即可。孕中期，胎儿发育明显加快，营养需要量也越来越多。准妈妈应多喝水，多吃粗粮、青菜、水果等含粗纤维多的食物。到了孕晚期，胎儿要发育肌肉、骨骼和大脑，准妈妈需要补充一些含钙、蛋白质和维生素较丰富的食物。如鱼、肉、蛋、肝等食物。

快乐自己，就是呵护宝宝

准妈妈情绪不佳，长期过度紧张，如发怒、恐惧、痛苦、忧虑，会对胎儿产生不良影响，出生的宝宝好动、情绪不稳定、易哭闹、消化功能紊乱发病率高。

那是因为人类脑下垂体的激素可以分为两种。一种是与情绪有关的激素，当情绪不好的时候，人体会分泌一些肾上腺素、压力激素或是紧张激素，这些激素对胎儿及整个子宫环境来说，都会产生比较不好的生理反应。

另外一种则是良性激素，也可以说是快乐激素。快乐激素能够让一个人的心情好起来，当我们在听一些悦耳的音乐时，准妈妈就会分泌这种快乐激素，它从妈妈的脑部开始分泌之后到达全身，当然也会到达子宫的血管，通过脐带送到胎儿身上，由脐带血管的放松过程中，提供给胎儿更多、更好的养分和氧气。

所以想办法让准妈妈每天都快乐吧！

改善生活环境。用美丽的饰品来装点你的家，添些小摆设、做些工艺品或是更换一下窗帘的颜色。

推荐：十字绣、制作小衣服、软陶等。

在芳香中放松自己。芳香疗法可以使你身体和精神放松。在优雅地享受芳香的同时，轻松地获得健康。

特别提醒：不是所有的香薰精油都可以使用，一定要询问专业人士后才可使用。印第安薄荷油、芸香油、黄樟油、沙比桧油、香丹参油、马郁兰油、丁香油、牛膝草油、香旱芹油、龙艾油等可能会引起流产，不适宜准妈妈使用。

出门旅游。要旅游，不是什么时间都可以。孕期分为3个阶段：第一阶段为怀孕0～3个月，第二阶段为怀孕4～7个月，第三阶段就是怀孕最后的几个月了。由于初期准妈妈呕吐等早孕反应明显，再加上要有适应体内胎儿的过程，做一个身心大调整，所以不适宜出游；怀孕进入第三阶段肚子太大，行动不方便。最佳的出门时间就在孕期的4～7个月当中。

特别提醒：即使身体状况良好，出门旅游也不要去离家太远的地方，时间也不宜过长。

编辑推荐：

音乐胎教最好不要听摇滚乐 无需迷信莫扎特

运动胎教每次不宜超过10分钟 妊娠早期和分娩前不宜进行

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世界上最好吃的猪肉在哪里？

其实，我们2009年已容许西班牙猪肉进口，但因为价格不菲，肉商只进白猪，黑猪根本没人敢进。但自从伊比利亚火腿火热成功以后，就开始有人问：“为什么不吃它们的鲜肉呢？”

西班牙伊比利亚猪（香港能吃到的部位）

编辑先后在西班牙及中国香港试过它的美味，认为这极可能是世界上最好吃的猪肉，但愿能有更多的国人分享。每年3月，在西班牙与葡萄牙边境一带的西班牙餐厅，猪肉菜品特别值得品尝，因为新一批的伊比利亚黑猪肉又运到了，每年这个时候最多、最新鲜，而且这个本来也是闻名世界的伊比利亚火腿开始制作之时……

用西班牙黑猪做的猪肉粒配薯条，肉粒软烂入味，一流！

每年12月至来年3月，已养至85～115公斤的黑猪，被送到那里的橡果林放山吃栎树、橡树的果子，成功长胖了50％以上的，会被选为最高等级火腿Bellota的“原材料”，瘦一点的，两条后腿也会腌制成次一等的Recebo火腿。然而，只有两条后腿能得“宠幸”，两条前腿也只“勉强”地被卖去做“山火腿”（Serrano），那剩余的一个美好身躯，难道就没有用武之地了吗？那当然不，只是火腿太抢风头了！事实是火腿商人把肥猪的4条腿拿掉以后，便会把身体的好肉卖给肉商，本地的、海外的，每年3月就来一批，卖给“识货的”。

我们其中一队编辑是1月份到西班牙的，新一批黑猪刚刚开始上市，但西班牙人已经习惯了，不会大锣大鼓；而餐厅也常备全年的存货，客人就算不是在1月至3月份到来，也不会吃不到这天下美味。但是我们的编辑到西班牙，刚好就碰上新货了。

日本是伊比利亚黑猪肉的主要进口国，这件在修整的猪排，正是输出到日本的精肉。

和牛A4级雪花

用猪肉做的Tapas与主菜挺多的，煎、炸、焖的都有。我们在一餐厅吃了个像红烧猪肉的Tapas，上面是薯条，觉得这个“中西合璧”很有意思。本来伊比利亚猪肉就已经特别松软，再焖，就香烂无比，啖在嘴里，差不多入口溶化；那猪肉的味道，不是在廉宜餐厅经常尝到的臊味，而是久遗的猪肉鲜香，确实美味。试过这上品，我们去看伊比利亚黑猪屠场时，特别关注这些上等猪肉的去向。一头200多公斤的肥猪，在屠场快速被切去4条腿后，便分成两大路线进行处理。猪腿被去掉最上端的皮，加盐开始腌制火腿的程序；身躯则由屠夫在已经去头、去内脏的猪壳，准确切开每个部分，再仔细修整好，猪排是猪排、排骨是排骨，然后立即速冻，最后按出口地真空包装。

看这新鲜猪排的“雪花”多均匀！难怪口感这么松软！

我们拿起出口到日本的猪排仔细看，脂肪的分布，是日本和牛A3、A4级，澳洲和牛M8、M9级的雪花状，看起来非常吸引，难怪也有和牛入口即溶的效果。我们看到的还有猪腩肉、西冷、猪柳……全被包装起来，好像整头猪都能吃，真想知道它们到底运到哪些国家去。

按黑猪来源地—安达卢西亚省提供的数字，这些伊比利亚猪肉在亚洲，以日本、中国香港、中国台湾为最主要进口商。

在香港，除了伊比利亚黑猪，还有其他两种同样出名的黑猪肉，虽然价钱、身价还是以伊比利亚的最金贵，但其他两种也非常美味，值得品尝。

伊比利亚猪肉为什么最好吃？

伊比利亚黑猪吃的是天然橡果，至少有4个月的放山无笼走动时间，而且他们的豢养时间也有别于“正常”。从圈养至放养橡果园吃果，黑猪一共需饲养约18个月后才能宰杀，而一般做西班牙山火腿（Jamon Serrano）的白猪、做意大利巴马火腿的传统大白猪（Large White Landrance及Duroc）、日本鹿儿岛的黑豚和美国的极黑豚，都是饲养9个月左右便宰杀。豢养时间多出一倍，所以肉味也最浓，成为同类之冠。

然而，虽然豢养时间多出一倍，但伊比利亚黑猪的肉一点也不老韧，由于它们的脂肪极多，又经过山间放养，经常运动，所以脂肪都渗进肌肉里，肉质都是“雪花”状，脂肪均匀地分布在层层肉里，让你吃起来肉香、油香兼备。（同时兼卖黑猪肉，港币280/千克）

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