如何鉴别假红枣

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1、鉴别假红枣的方法：

①看外观：假红枣外表往往比真正的红枣更加光亮，质地更加软，口感也不会像真正的红枣那样清脆

②嗅味：假红枣散发出的味道比真正的红枣淡

③重量：假红枣比真正的红枣轻，因为它是用添加了水分后的食用色素制作而成

④折断：假红枣折断后，表面会有粘糊状的液体，而真正的红枣则不会。

2、建议消费者在购买红枣的时候要仔细观察，从外观、嗅味、重量、折断等多方面来判断，只有通过对比才能有效的鉴别假红枣。

3、另外，购买红枣的时候也要注意保持安全，尽量选择正规渠道购买，这样可以有效的避免购买到假红枣。

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