牛肚应如何保存

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1、生的牛肚可以放进冰箱里保存，一般存放几天是没有问题的，注意下次拿出来食用之前，要先让牛肚自然解冻再烹饪。熟牛肚可以放冰箱冷藏，只是最多能放1~2天，不可以长时间存放。

2、如果购买了大量的牛肚，短期内吃不完，可以放进冰箱里冷冻保存。在保存之前，要将牛肚用保鲜膜包裹起来。如果没有冰箱先用盐腌制，吃的时候用水漂淡即可。煮熟的牛肚存放之前，也要用保鲜膜包好，之后再进行保存。

牛肚应如何保存

1、 通常生牛肚可以冷冻，这样可以在一定程度上延长牛肚的保质期，基本上可以保存四五天左右。

2、 但是如果是煮过的牛肚，最好还是凉着吃。

3、 熟牛肚通常可以冷藏一两天。我们这样存放的时候，要记得用保鲜膜封好。

4、 不建议冷冻保存熟肚，因为不方便二次加热。

5、 牛肚是我们生活中非常常见的一种食材。可用于制作猪肺、红油百叶、红烧牛肚等菜肴。除此之外，我们还可以在吃火锅的时候涮牛肚。

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