鲫鱼冰箱冷藏多久

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新鲜鲫鱼吃不了那么多，放冰箱冷藏能保存1-2天。

冰箱中的鱼不宜存放太久，家用电冰箱的冷藏温度一般为-15℃，最佳冰箱也只能达到-20℃，而水产品，尤其是鱼类，在贮藏温度未达到-30℃以下时，鱼体组织就会发生脱水或其它变化，如鲫鱼长时间冷藏，就容易出现鱼体酸败，肉质发生变化，不可食用。

其次，鲫鱼属于淡水鱼。新鲜鲫鱼放入冰箱之前，要先做些处理，如去掉内脏、鳞片，洗净之后，切成鱼块，使用保鲜袋包装密封，这样可以避免鲜鱼的腥味扩散

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