猴菇是什

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猴菇就是猴头菇，又叫猴头菌，只因外形酷似猴头而得名。

猴蘑，猴头，猴菇，是中国传统的名贵菜肴，肉嫩、味香、鲜美可口。是四大名菜(猴头、熊掌、燕窝、鱼翅)之一。所以那些还在疑惑猴菇能吃吗的朋友们大可放心啦。猴菇有“山珍猴头、海味鱼翅”之称。猴头菇是一种木腐食用菌。在菌类蔬菜里面，是比较少见的一种，也是一种名贵的食用菌，被列入八大山珍之一。猴头菇具有很好的使用功效，具有营养与药用的结合。

猴菇是什

就是猴头菇

是齿菌科、猴头菇属真菌。子实体中等、较大或大型，直径3.5-10（30）厘米，肉质，外形呈头状或倒卵状，似猴子的头，故名“猴头”

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