普通人日常生活感染艾滋的风险大吗

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艾滋病(AIDS)，医学名称为“获得性免疫缺陷综合症”，一种迄今为止无特效药且病死率很高的严重传染病，人们谈之色变。

1普通人日常生活感染艾滋的风险大吗？

艾滋肆虐的情况让不少市民产生了一些担忧。他们认为，艾滋病的三种传播途径中，我们可以通过自我约束，通过自制来主动地切断因性乱、吸毒等传播艾滋病的途径，但血液传播(除吸毒外)等情况下不是靠自制就能预防的，比如输血、打针等等，这些可能导致被动感染艾滋病。

那么，这种可能导致被动感染艾滋病的情况在我们的日常生活中主要有哪些?它们感染艾滋病的风险又有多大呢?记者近日走访了我市疾病预防控制中心专家，了解相关情况。

医疗器械：你安全吗?

据了解，目前发现的本市籍艾滋病病毒感染途径以性接触传播为主，在已知病例中占55.17%，血液传播占10.34%，母婴传播占3.45%，原因不详的占31.03%。市疾病预防控制中心邹主任认为，市民所担心的被动感染主要是通过血液传播，这很大程度是来源于对就医时可能出现的因输血或医疗器械不洁的原因而感染艾滋病。

邹主任告诉记者，新《献血法》实施以来，我市非法采血已得到控制，目前我市正规医院的临床用血全部由中心血站提供，这些血液均已经过艾滋病病毒检测，因此，输血感染艾滋病的情况基本上不存在。

而医疗器械等的消毒情况由我市各级疾控中心消毒杀虫科负责监管，每个季度均会对其管辖区内的正规医院及个体有证诊所的医疗器械消毒情况进行抽查检测，重点对手术包、注射器、口腔器械、医务人员双手及服装细菌量等进行检测。从检测的结果来看，基本上都合格。以人们较常接触的牙科诊所为例，今年上半年梅城(市属及梅江区)26间牙科诊所，仅有7间在空气细菌项目上超标，其他各项检测项目均达标。

“但这只是对正规医疗机构、个体有证诊所的检测，很多无证诊所我们没办法对其进行检测。”据我市卫生部门了解到，我市目前已发现的无证个体诊所约有200多家。邹主任告诉记者，医疗器具等的消毒需要设备条件，检测也要交纳一定费用，因此，一些正规医疗机构、个体有证诊所对检测持抗拒态度，甚至一些公立大医院也很不合作，那些无证诊所就更不用说了。“对前者我们可以用医疗机构执业证来约束，但后者无证可扣，对其毫无约束力……很多时候看见检查人员一来，这些无证诊所就关门拒检，所以这些诊所内的消毒情况很难掌握，而一些市民因种种原因会到这些无证诊所看病治疗，发生医源性感染的几率非常大。”

2鸡尾酒疗法可降低艾滋传播风险

艾滋病，即获得性免疫缺陷综合征（又译：后天性免疫缺陷症候群），英语缩写AIDS（Acquired Immune Deficiency Syndrome）的音译。1981年在美国首次注射和被确认。曾译为“爱滋病”、“爱死病”。分为两型：HIV-1型和HIV-2型，是人体注射感染了“人类免疫缺陷病毒”（HIV - human immunodeficiency virus）（又称艾滋病病毒）所导致的传染病。艾滋病被称为“史后世纪的瘟疫”，也被称为“超级癌症”和“世纪杀手”。

美国研究人员公布的研究成果显示，常用于治疗艾滋病的鸡尾酒疗法还可以显著降低艾滋病病毒的传播风险。

华盛顿大学、弗雷德·哈钦森癌症研究中心等机构的研究人员对非洲7国的3381对异性伴侣进行了研究，每对伴侣中只有一人的艾滋病病毒检测结果呈阳性。研究开始时，他们接受了艾滋病预防知识的咨询，并接受了如何安全进行性行为的培训。研究过程中，349名病毒感染者接受鸡尾酒疗法治疗，其他3032名感染者接受安慰剂治疗。病毒感染者的伴侣每3个月接受一次血液检测，以确定他们是否受到感染。

研究显示，两年后，病毒感染者的伴侣中仍有103人感染了艾滋病病毒，不过其中只有一人的伴侣接受鸡尾酒疗法治疗。也就是说，接受鸡尾酒疗法治疗的感染者将病毒传播给伴侣的风险降低了约92%。

这项研究结果已发表在英国《柳叶刀》杂志上。研究人员认为，这些结果提供了鸡尾酒疗法可降低艾滋病病毒传播风险的“迄今最强的证据”，其原因在于鸡尾酒疗法联合使用多种抗逆转录病毒药物，可降低艾滋病病毒感染者血液中的病毒浓度，从而降低其传染能力。

3实验性疫苗降低艾滋感染风险

科学家宣布，一种实验性疫苗令感染艾滋病毒的风险减低了三分之一。在泰国进行的这项医疗试验唤起了公众寄予对抗艾滋病取得重大突破的希望。

据美国陆军透露，这项由美国陆军与美国国家过敏症及传染病研究所(NationalInstituteofAllergyandInfectiousDiseases)一同赞助的艾滋病疫苗测试，堪称全球历来规模最大的一次。他们对16000多名志愿者进行了测试，结果首次出现成功预防艾滋病毒感染的案例。

接受测试的志愿者都是年龄介于18岁至30岁、艾滋病毒抗体检测呈阴性、受感染风险为中等的泰国男性和女性。所有的志愿者接受咨询，并配发避孕套，以帮助他们避免感染艾滋病。然后，随机选择一半志愿者接受两种疫苗组合注射的测试，而另一半志愿者接受安慰剂的注射。直到试验结束，没人知道哪个志愿者是属于其中哪个小组的。

结果相对较少的志愿者感染上艾滋病毒，其中在接受疫苗注射的8197名参与者中，感染艾滋病毒的有51人;在接受安慰剂注射的8198名参与者中，感染艾 滋病毒的有74人。但是两者之间的差异具有统计学意义，这也就是说，科学家确信这个差异不是由于偶然因素引起的。经计算得出的结论是，对于接受疫苗的那一组志愿者来说，艾滋病毒感染风险降低了31%。

美国陆军负责领导这项耗资达1.05亿美元(合6400万英镑)研究的杰罗姆•金(JeromeKim)上校说，这是“我们可以研发出一种安全有效的艾滋病毒预防性疫苗的首个证据。”

最近一系列研制艾滋病毒预防性疫苗的试验接连失败，致使许多科学家认为这种疫苗可能无法实现。在2007年，默沙东制药公司(Merk)在试验结果令人失 望之后，放弃了当时看似最有前途的研究项目。美国国家过敏症及传染病研究所所长安东尼•福西(AnthonyFauci)博士警告说，这“不是研发之路的 终极目标”，但也对试验结果表示惊讶，而且也深感满意。

“这让我对改善这个试验结果怀有谨慎乐观的态度，”他说：“这是我们可以做到的。”

每天，全世界有7000名新艾滋病患者;据联合国艾滋病规划署(Unaids)的估计，在2007年，全世界共有2万人死于艾滋病。

一直以来在研发相关疫苗的国际组织——美国艾滋病疫苗倡导联盟(AidsVaccineAdvocacyCoalition)对这项自1983年以来的第 三次重大研究的试验结果表示欢迎。“一个历史性的里程碑”的事件是：人类免疫缺陷病毒(HIV，又称艾滋病毒)于1983年被确认为艾滋病的致病原因。

美国艾滋病疫苗倡导联盟的执行理事米切尔•沃伦(MitchellWarren)说：“毫无疑问，这一试验结果将在艾滋病疫苗领域中发挥激励的作用，并重新定位艾滋病疫苗的研发方向。”

英国帝国理工学院的免疫学教授弗朗西斯•高驰(FrancesGotch)表示，这项研究结果似乎有统计学意义，可能是两种不同的疫苗的协同作用，从而产生更为强大的效果。

高驰也是国际艾滋病疫苗行动组织(InternationalAidsVaccineInitiative)的首席调查员，他在接受《卫报》记者采访时说：“使用疫苗后，艾滋病毒感染发生率如此之低，实在令人印象深刻。”

“当然，不是100%的人[得到了保护]，但31%的减低或许会令世界艾滋病治疗的前景大为改观。我觉得这是我们可以接受的。”

泰国公共卫生部进行了这项针对泰国常见艾滋病毒菌株的研究。

科学家强调说，他们并不知道这种疫苗是否能够预防世界其他地方出现的艾滋病毒菌株。该项研究之所以选择在泰国进行，是因为美国陆军的科学家在泰国出现艾滋病流行时，曾在泰国进行了关键性研究，对病毒菌株进行分离，并且向疫苗生产商提供这些艾滋病毒菌株的遗传信息。

这项研究测试了两种疫苗的组合注射，采用“启动—提高”的办法，其中第一种疫苗启动免疫系统攻击艾滋病毒，而第二种疫苗则强化这一反应。

艾滋病毒疫苗Alvac使用一种称为金丝雀痘病毒(canarypox)的禽流感病毒，对该病毒进行改变使它不能引起人体疾病，将三种艾滋病毒基因一同载入体内。而艾滋病毒疫苗Aidsvax则含有艾滋病毒表面的经基因工程改造过的某种蛋白。

目前尚不清楚疫苗制造商是否会寻求获得在泰国生产销售这种双疫苗组合的许可权。在这项试验开始之前，美国食品和药物管理局(FDA)曾指出，在考虑颁发这 种双疫苗的美国许可权之前，还需进行一些其他相关的研究。这一试验的全部结果将于10月份在巴黎召开的国际艾滋病疫苗会议上公布于众。

研究机构及资助机构(比如盖茨基金会)联盟组织——全球艾滋病疫苗企业计划(GlobalHIVVaccineEnterprise)的执行董事阿兰•伯恩斯坦(AlanBernstein)表示，这项研究的结果显示，研发艾 滋病毒疫苗是一个可以实现的目标。“这是寻求研制艾滋病疫苗的26年来最具历史性的一天，”伯恩斯坦博士说，“这项试验首次证明了，人类通过更多的研究， 将会有可能研制出一种完全可以预防艾滋病毒的疫苗。”

英国的全国爱滋信托基金会总裁德博拉•杰克(DeborahJack)表示，目前，迫切需要艾滋病毒疫苗，因为疫苗是迄今为止治疗重大传染性疾病的最有效方法。还需进行更多的研究工作，但这个颇有希望的结果“验证了一点，那就是包括英国政府在内的国际社会继续投资并致力于研制艾滋病毒疫苗是完全合适的。”

英国主要的艾滋病慈善机构——特伦斯希金斯信托组织(TerranceHigginsTrust)表示对此研究结果持“谨慎乐观”的态度。该组织的政策经理维姬•希尔德(VickySheard)说：“这是在漫漫长路上跨出的第一步。”

“对于疫苗的推出、所需付出的昂贵费用以及是否对不同艾滋病毒菌株也有效等方面，还需进行许多研究。”

4艾滋患者日常饮食攻略大全

艾滋病病毒感染者和患者在进行药物治疗的同时，还应积极进行营养支持。营养支持的主要目的是促进体内蛋白质合成，为人体免疫功能的恢复提供必要的营养，贮存能量，维持人体器官功能。下面为您详细介绍。

从某种意义上说，营养支持对改善艾滋病感染者和患者的生活质量起着辅助药物治疗的作用。

艾滋病病毒感染者及病人的饮食原则：

1、高能量、高蛋白饮食

通常，艾滋病病毒感染者和患者会因体质改变而出现蛋白质消耗增加、小肠吸收能力减退、体重减轻等现象。此外，服用药物还会影响患者造血功能。针对这些特点，患者和感染者的饮食应以高蛋白质及较高热量的食物为主，并遵循“多样、少量、均衡”的饮食原则。有益的高蛋白质食物有：鱼虾类，如海水鱼、虾、墨鱼、贝、蟹等;家禽类，如鸡肉、鸽肉、兔肉、牛奶及乳制品，如优质奶酪;蛋类，如鸡蛋、鸭蛋;豆类，如豆腐、豆浆或其他豆制品;其他肉类。高蛋白质饮食会增加肾脏的负担，如果身体不适，请与医生和营养师取得联系，以便对饮食作适当调整。

2、注意补充维生素和矿物质

应多吃新鲜的水果和蔬菜，特别是富含胡萝卜素(如菠菜、芥蓝、番薯、南瓜、胡萝卜)、维生素C(如青椒、橘子、绿菜花、菠菜)、维生素E(如榛子、松子、开心果、大杏仁)及含锌(如牡蛎、贝类、谷类)的食物。应尽量少吃高脂肪的食物，少吃甜食。

3、多吃新鲜蔬菜和水果

艾滋病感染者和病人日常最好多吃新鲜的蔬菜和水果，以增强对疾病的抵抗能力。特别应多吃一些富含维生素A、胡萝卜素和维生素C 的新鲜蔬菜和水果以及含维生素E的食物。

4、少量多餐、定时进餐

一次进食量过多容易引起消化不良，损伤脾胃，对病情不利，进食过少又会造成营养素摄入不足，营养更加匮乏。所以，艾滋病感染者和病人应少食多餐，一般以一日五、六餐为宜。

5、食物多样化

每一顿饭，尽量多吃几种食物，要学会计划一个包含五类食物的饮食。

6、避免食用酸、辣等刺激性食物

7、 指冷热适当

由于艾滋病人脾胃一般较弱，中医认为属脾胃虚寒者较多，所以大多数病例应给予温食热饮。

8、忌食生、冷、油腻防腹泻

慢性腹泻是艾滋病常见的并发症，是患者体重降低的一个主要的促进因素，而体重降低其生存时间明显短于体重正常的病人。因此，减轻腹泻、提高食物的吸收率，对维持病人正常的体重是十分必要的。陆主任说，艾滋病患者预防腹泻应食用一些含脂肪低的食物，每天摄入脂肪在40g左右，不要食用过多，难消化会加重腹泻。食物烹调时应限制植物油的使用，以蒸、煮、烩、烧等方法为主，禁用油炸、煎、爆炒等。另外，每天蛋白质摄入量应在100g左右，能量在10.46-12.55MJ(2500-3000kcal)之间。

可吃一些脂肪含量较低而蛋白质含量丰富的食物，如瘦肉、鸡肉、鱼虾等海产品、豆制品等。避免吃纤维多和粗糙的食物，比如有籽、带皮的水果和蔬菜、豆类、玉米、洋葱、蒜、菜花、面包和花生等。纤维含量高的食物，如韭菜、芹菜、榨菜等，刺激肠蠕动，会加重腹泻。吃些容易消化的食物，如细挂面、粥、烂米饭、豆腐等。要补充维生素和矿物质。如果腹泻次数较多时，尽量少吃蔬菜和水果，可用鲜果汁、番茄汁等补充维生素。补充充足的水分和含有丰富钾离子的食物，因为腹泻会引起身体脱水，要比平常多喝34杯水。要多补充含有丰富钾离子的食物如香蕉、马铃薯、鱼和肉类。有一些食物对止泻有帮助，如白米饭、水煮白面条、白面包等。如果产生胀气，则豆类食物不要食用。

9、只选易消化之食品及流质(半流质)

炸煎类食物尽量少吃(炸鸡、油饼之类)，多吃易消化之蒸煮类菜肴食品(蒸鸡蛋、面条之类)。

10、注意饮食卫生

由于艾滋病病毒感染者和患者的免疫功能较差，平时应格外注意饮食卫生。不吃不洁净的生食或半生不熟的食物，进食前一定要洗手，注意用餐时的环境卫生。一旦发生腹泻，应该多喝饮料，如水和不含柠檬酸的果汁，以补充水分，不要饮用含咖啡因的饮料(如咖啡、可乐)和奶制品的饮料。在腹泻痊愈之前，千万不要进食油炸食品和新鲜的水果。

人体感染艾滋病病毒(HIV)后，由于多种原因会造成身体的代谢、食物的消化吸收发生变化，绝大多数人会出现一些影响营养素摄入和利用的症状，如腹泻、食欲不振、恶心呕吐等，由此会加重患者的营养缺乏，降低身体对疾病的抵抗能力，并影响其生理功能。专家指出，艾滋病患者除了进行药物治疗外，还应该注意营养支持，营养状况是确定艾滋病病人生存时间长短的一个重要因素。当艾滋病患者出现不同的症状时候，当及时注意补充营养。

11、不吸烟、不饮酒

那么有哪些食物适宜艾滋患者吃，并且又有抗艾滋病毒的作用的呢?

黄豆

黄豆中除含丰富的蛋白质以外，还含有丰富的硒，硒这种微量元素能提高人体的抗病能力。黄豆中的大豆皂甘，对艾滋病毒有抑制作用，病毒即使进入体内，难生长繁殖。

黄瓜

黄瓜中含有胡萝卜素C，能增强人体免疫功能，具有抗病毒，抗癌作用。黄瓜尾部有一种苦味的化学物质，能把进入体内的艾滋病毒杀死。

苦瓜

苦瓜中的苦瓜蛋白，对于进入人体内的艾滋病病毒有强烈的抑制作用，美国科学家曾让50例艾滋病患者大量食用苦瓜或口含苦瓜汁，取得了很好的治疗效果。

海带

海带中含碘最多，碘化物能促进炎症渗出物的吸收，对癌症有一定的抑制作用。海带中还有硫酸脂，能够保护人体免疫系统的细胞，不受艾滋病病毒的侵害，从而预防艾滋病。

鹅血

鹅血中含有大量的免疫球蛋白，能够增强人体的免疫功能，升高血液中的白细胞，促进淋巴细胞的吞噬功能，对艾滋病病毒有较强的抵抗作用。

大蒜

大蒜中含有植物杀菌素，除对细胞有灭杀作用外，对各种病毒，立克次体也有灭杀作用。常吃大蒜，还能提高免疫能力，预防各种疾病。据研究，将艾滋病病毒放入大蒜叶中5分钟便全部死亡。所以，平时多吃大蒜，对预防艾滋病具有重要的意义。

5日常的家庭生活不会感染艾滋

通过对艾滋病患者的家庭的数次调查研究表明，一切都是安全的。即使每天生活在同一个家庭里，在某些情况下，甚至在一个盆里洗澡，同睡一张床，也未发现该病传染的迹象。

然而专家们强调的是，不要共用一个牙刷或剃须刀，因为这些物品易与血液打交道，是很危险的。

最后要说的是，这种病毒比其它绝大多数的病菌更难以传播。你可以通过医务工作者偶然将艾滋病病人的血液溅到自己身上，或不小心将沾有艾滋病病人血液的针头刺到自己身上，但却很少被传染这个问题来得到说明。上述情况曾发生过数百次，但结果被传染上的不到百分之一。

医学专家认为，如果群众听取科学家对性行为提出的建议及必须避免使用污染针头的劝告，我们现在甚至不需要一种新药或疫苗便可以阻止此病的传播。

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