蛀牙食疗配方

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“蛀牙的发生，和饮食营养卫生有关。不注意口腔卫生，遗留在口腔内的残渣会给细菌的活动创造条件，使牙齿遭到腐蚀和损害。

1蛀牙食疗配方

特别是甜味食物被分解后，产生的物质覆盖在牙齿上，形成龋斑，再经细菌作用，生成酸，先腐蚀牙质，再损害牙本质。另外，如果饮食中缺乏钙，引起体内缺乏钙，或吸收不良引起的缺钙，都会影响牙齿的坚固。牙齿会因缺钙而变得疏松，形成龋齿。又因为维生素D能帮助钙磷的吸收，维生素A能增加牙床粘膜的抗菌能力，所以，要注意从膳食中保证供给。氟不可缺乏，一旦缺乏，也可导致龋齿。

在饮食中要多吃富含维生素D、钙、维生素A的食物，如乳、肝、蛋、肉、鱼、豆腐、虾皮、菠萝、胡萝卜、红薯、青椒、山楂、橄榄、柿子、沙果等。含氟较多的食物有鱼、虾、海带、海蜇等。

外用便方：

1、灰涤龋（《本草拾遗》）灰涤菜（又名灰，金锁夭）茎叶烧灰，水泛为丸，清毒裹，填塞入龋齿孔洞中。功效填龋孔止痛。适用于龋齿疼痛。

2、韭茶根泥（《千金方》）用韭菜根10个，川椒20粒，香油少许，其捣如泥，敷病牙侧面 颊上。据称“数次即可愈也”。适用于龋齿疼痛。

3、茄类方（《海上名方》）秋茄花，干品烧灰，涂痛处;或用茄根捣汁，频涂之：或用茄蒂烧灰掺之，或茄蒂灰加细辛等份，掺加龋齿上。以上均用黄茄（皮色黄者）。据称有“立效”。功效止龋齿疼痛。适用龋齿痛。

4、薏仁桔梗粉（《永类方》）用薏苡仁，桔梗生研末，点龋齿洞，并可服食。治龋齿痛

2怎样知道孩子缺不缺钙?

带着孩子来就诊的家长当看到微量元素上的Ca在正常范围，就觉得孩子不缺钙，而且认为只要血钙正常，就不需要补钙。

其实，这是非常错误的观点。有很多小患者虽然查微量元素血钙正常，但是发展到一定阶段临床症状就会很典型。

为何血钙正常未必不缺钙？

这是由于儿童时期，由于生长发育的需求，骨骼需要更多的钙，所以就会吸收血清里的钙沉积到骨骼上，但是在早期缺钙的时候，如果没有及时补充钙，血清里的钙浓度不够，会通过一系列的调整，使血清钙保持在正常范围，以防发生低钙抽搐。而为血清提供钙的就是骨骼，是骨骼为了使血清钙维持在正常范围而把自身的钙贡献出来了，所以在这个时候查血清钙，钙的浓度是正常的，而真实的情况是儿童体内骨骼缺钙。对处于生长发育时期的孩子，这种骨骼的缺钙会造成佝偻病。

那么，怎样知道孩子缺钙？

不能仅靠微量元素检查结果，要结合症状来判断。早期缺钙的孩子出汗多，尤其是晚上入睡时，而且不论天热天凉都出汗。这类孩子睡得不踏实，有的孩子有夜惊、夜啼的毛病。稍重的孩子出牙晚，脑后可看到明显枕秃。这时去查微量元素，血钙一般都正常。再发展下去，就是骨骼畸形，表现为囟门闭合晚、肋骨外翻、鸡胸、O形腿等，严重影响孩子生长发育。

99健康专家提醒家长：预防佝偻病的关键是多晒太阳。

因为晒太阳可促使人体皮肤产生维生素D，而维生素D可促进血钙沉积到骨骼中去。建议婴儿出生后满月就抱出去晒太阳。对于稍大的小儿，即使冬天，也要保证每天1小时的户外活动。同时注意加强营养，合理饮食，补充适量维生素D。如果膳食中钙摄入不足，可适当补充钙剂。

3孩子血钙正常不等于不缺钙

专家遇到过两个一岁多的孩子，枕秃、鸡胸、肋骨外翻，一看就是严重缺钙，但其父母说孩子不缺钙，理由是查微量元素血钙正常。

血钙正常未必不缺钙。专家解释说，儿童时期，由于生长发育的需求，骨骼需要更多的钙，所以就会吸收血清里的钙沉积到骨骼上，但是在早期缺钙的时候，如果没有及时补充钙，血清里的钙浓度不够，会通过一系列的调整，使血清钙保持在正常范围，以防发生低钙抽搐。

而为血清提供钙的就是骨骼，是骨骼为了使血清钙维持在正常范围而把自身的钙贡献出来了，所以在这个时候查血清钙，钙的浓度是正常的，而真实的情况是儿童体内骨骼缺钙。对处于生长发育时期的孩子，这种骨骼的缺钙会造成佝偻病。

那么，怎样知道孩子缺钙？不能仅靠微量元素检查结果，要结合症状来判断。早期缺钙的孩子出汗多，尤其是晚上入睡时，而且不论天热天凉都出汗。这类孩子睡得不踏实，有的孩子有夜惊、夜啼的毛病。

稍重的孩子出牙晚，脑后可看到明显枕秃。这时去查微量元素，血钙一般都正常。再发展下去，就是骨骼畸形，表现为囟门闭合晚、肋骨外翻、鸡胸、O形腿等，严重影响孩子生长发育。

专家提醒说，预防佝偻病的关键是多晒太阳。因为晒太阳可促使人体皮肤产生维生素D，而维生素D可促进血钙沉积到骨骼中去。建议婴儿出生后满月就抱出去晒太阳。对于稍大的小儿，即使冬天，也要保证每天1小时的户外活动。

同时注意加强营养，合理饮食，补充适量维生素D，（预防佝偻病）每天维生素D用量一般在400~800IU。如果膳食中钙摄入不足，可适当补充钙剂。

4缺钙者应如何补钙最好？

由于儿童的骨骼快速生长发育需要补充大量的钙，而老年人肌体组织器官衰退，对钙的吸收能力、利用率、贮存能力均下降，故这两类人群更容易出现钙缺乏的症状，诸如儿童生长发育迟缓、烦躁多汗，老年人腰背及全身骨骼疼痛等等。

人体本身不能制造钙，只能通过饮食摄取。影响人体吸收钙的因素很多，主要有膳食成分、钙磷比例、年龄、性别以及钙的存在形式等，食物中的钙仅有一部分被人体吸收利用。由于我国居民受传统膳食结构和生活水平的影响，人们的饮食主要以碳水化合物为主，食物中植酸盐和草酸盐含量较高，富含钙的食物（如牛奶、蛋类）摄入较少，造成居民缺钙现象比较多见。1992年全国营养状况调查显示，我国人均钙摄入量仅及推荐量的50%。

由于儿童的骨骼快速生长发育需要补充大量的钙，而老年人肌体组织器官衰退，对钙的吸收能力、利用率、贮存能力均下降，故这两类人群更容易出现钙缺乏的症状，诸如儿童生长发育迟缓、烦躁多汗，老年人腰背及全身骨骼疼痛等等。

那么，钙缺乏者怎样补钙最好呢？

补钙首先要从食物中获取，奶制品、海产品、蛋类、豆制品等都是较好的钙源。随着改革开放以来人民生活水平的提高，人们不难做到这点，要注意克服偏食的习惯。

采用钙制剂补钙一定要注意根据含钙量、吸收率、组方构成及价格等因素做出正确的选择。

目前，临床和市售的钙剂按其成分主要分为无机钙和有机酸钙两类。无机钙包括氧化钙、碳酸钙、磷酸氢钙等，含钙量较高，但大都溶解度低，而且对胃肠道刺激极大;有机酸钙包括葡萄糖酸钙、乳酸钙、柠檬酸钙等，一般溶解度较好，但是钙含量较低。这两类钙剂均容易在碱性的小肠液中形成胶稠状的氢氧化钙沉淀，不仅使钙难以吸收，还进一步影响到其他营养素的吸收。新近出现的第三代钙剂氨基酸螯合钙是由人体成骨所必需的钙及多种微量元素通过配位键与氨基酸形成螯合物，并辅以维生素C和D3制成的复合剂。它含钙量高，溶解度好，在胃肠道完全溶解，还具有较高的生物利用度和身体吸收率。不妨试用一下。

5补了钙孩子为啥还缺钙？

“一直给孩子补着钙片，他怎么还缺钙?”在儿童医院，经常有家长提出这样的疑问。8月28日记者从市儿童医院了解到，所谓缺钙其实是缺乏维生素 D，如果维生素 D摄入不足，会导致钙无法吸收。由于维生素D在食物中含量很少，只有通过晒太阳才能促进其在人体内合成，所以医生建议孩子每天晒太阳的时间最好能达两个小时。但是很多家长却存在这样的误区，总担心孩子冻着或晒着，导致孩子在户外的时间很少。

病例

3岁男童患上佝偻病

“我儿子最近特别能出汗，一觉醒来头发全湿了，听朋友说这是心脏不好的表现。”28日，家住四方区的程丽娟带着3岁的儿子来市儿童医院就诊。医生查看孩子情况时发现，程女士儿子的头发明显比同龄孩子孩子少很多，像后脑勺几乎没有头发，经检查，孩子股碱性磷酸酶偏高，血钙偏低，再结合临床症状，确诊患上佝偻病。

“现在佝偻病的孩子很常见。”市儿童医院儿保科主任医师张立琴介绍，全国佝偻病防治协作小组在2006年调查发现，全国儿童佝偻病的发病率为43.3% ，岛城目前虽然没有做过此类调查，但在门诊上经常会遇到佝偻病小患者。

那么岛城孩子目前缺钙情况多不多见呢?张立琴说，根据平时孩子查体时所做的微量元素检测情况来看，0到3岁内约10%的孩子钙偏低，而3岁以上孩子钙的缺乏程度会偏高，能比0到3岁的高出5%。

原因

“缺钙”其实是缺维D

“我天天都给孩子补钙，怎么还缺呢?”在儿童医院，市民孙静不解地问，在孩子一个月大的时候就开始给他补钙，可让她想不明白的是天天补还是缺。

“市民平时说的缺钙其实是缺乏维生素D 。”张立琴介绍，孩子出生后以母乳或奶粉喂养，后面逐渐添加辅食，里面的钙已经很充足了，之所以还缺钙是因为体内缺少维生素D，因为它可以促进钙的吸收，如果摄入不充足，钙就会流失。

“像这个患佝偻病的男童就是因为体内维生素D不够，无法让钙很好地吸收，所以才会出现缺钙的症状。”张立琴解释，在维生素D充足的情况下，孩子正常饮食下只要营养合理一般不会缺钙，但一些生长发育快或是早产的孩子还是要适量补充一些钙的。

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