年糕很硬 怎么切
2023-07-03 分类：百科
TIPS：本文共有 133 个字，阅读大概需要 1 分钟。
先把年糕放锅里蒸透，这样就很好切了。
年糕有红、黄、白三色，象征金银，年糕又称“年年糕”，与“年年高”谐音，寓意着小孩身高一年比一年高。所以前人有诗称年糕：“年糕寓意稍云深，白色如银黄色金。年岁盼高时时利，虔诚默祝望财临。”
年糕很硬是因为水分变少，烹饪后就很容易切了。
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先把年糕放锅里蒸透，这样就很好切了。
年糕有红、黄、白三色，象征金银，年糕又称“年年糕”，与“年年高”谐音，寓意着小孩身高一年比一年高。所以前人有诗称年糕：“年糕寓意稍云深，白色如银黄色金。年岁盼高时时利，虔诚默祝望财临。”
年糕很硬是因为水分变少，烹饪后就很容易切了。
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