欧洲人为什么吃蜗牛
2023-07-03 分类：百科
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欧洲食用蜗牛有两个原因
首先法国葡萄种植业在中世纪的时候就十分地发达，而蜗牛在当时就是危害葡萄叶的主要害虫，所以法国人开始尝试食用蜗牛，一举两得。
其次，当时法国的境内几乎全都是天主教教徒，根据天主教的规定，每周五和每年四月前后的四旬斋内禁止食用肉类和禽肉，而蜗牛和鱼类一样，是斋戒时期可以合法食用的。
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