定胜糕哪里的最正宗

定胜糕是杭州的味道最正宗。南宋定胜糕始于宋代，千百年来一直为杭州城人民所喜爱。定胜糕外层是精制的香米和糯米粉，米粉细而均匀，里面是豆沙馅，中间混有少量白糖和桂花，定胜糕的颜色绯红，这其中还有个美丽的故事，传说是南宋时百姓为岳家军出征鼓舞将士而特制的，糕上有"定胜"两字，预示着凯旋。

定胜糕哪里的最正宗

定胜糕是浙江当地很有名的一种传统糕点，一般在一些传统的老字号糕点铺，他们制作的定胜糕都是用的传统的模具，也就是像古时候的银锭一样的形状，看上去很具有中国的特色。那么，定胜糕哪家好吃呢

如果想吃到好吃且正宗的定胜糕是一定要去浙江当地去购买的，尤其是一些老字号的，开了很久的糕点铺，这种地方售卖的定胜糕就十分的美味，而且价格也不会很贵，我们最好是避开那些网红店即可，各位朋友们如果喜欢吃定胜糕的话，可以参考一下这个找寻标准。

定胜糕哪里的最正宗

个人认为浙江乌镇的定胜糕最正宗。

一是制定工艺正宗。

二是制作手法正宗。

三是味道正宗，糯软香甜，回味棒。

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