稃子是什么

2023-07-04　分类：百科

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稃子的意思是土醪糟，它是广泛流传于北方民间的一种传统小吃，以大麦仁发酵釀制而成，属于端午节，清明节节日食品。具有生津润燥、化谷消胀、理气宽胸、利水泄湿之功效，味道甜美香醇、冷热皆宜，广受人们喜爱，现濒临失传，在城市已不见此物。