火锅店桌号怎么排
2023-07-06 分类：百科
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可以从进门的右手边开始排号，排了一圈后，在排上中间位置的桌号，这样有规律的排号，服务员也好记桌号，可以提高工作效率，也可以防止跑单！
火锅店桌号怎么排
按照横竖排列。火锅店一般为200平及以上中型饭店，大厅堂食为主，包间辅助。为了避免上错锅底以及区分先后就餐顺序，一般由餐厅引导员或服务人员引导就做，所以必须区分桌号顺序，桌号区分可按照横竖拍类标明，大厅为厅1－厅尾数，包房为为包1－包几。
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