苏泊尔臻铁炒锅粘锅了怎么办

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用油擦锅，使锅的表面上有一层油膜，可以使烹调的食物不易粘锅从而受热均匀。将锅清洗干净，倒入白醋，并且持续加热到接近滚烫后关火。用滚烫的醋用力涂抹锅的内层，经过几次后倒掉白醋，用清水冲洗。大火加热，直至锅内所有的水分都蒸发干净。

当锅已经很热后转中小火，同时倒入食用油，不停摇晃，确保锅的内面都粘到油。这时用中小火保持温度，让油在锅里停留三分钟。三分钟后关火，待冷却后将油倒

苏泊尔臻铁炒锅粘锅了怎么办

刚买回来的铁锅粘锅很厉害和是什么牌子没有什么关系，因为苏泊尔铁锅总体上来说还是很不错的，之所以粘锅多半是使用不当造成的。不论是用哪种铁锅烹饪菜肴都必须要先把锅烧热，再往锅里面倒油即所谓的热锅凉油，把油再烧热快冒烟时下菜就很难粘锅了。

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