香脆萝卜干做法大全

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萝卜2个盐10克酱油5克醋5克姜5克麻辣鲜5克辣椒酱1瓶

1

萝卜洗净切长条

2

放入所有佐料进行抓捏腌制，腌制一小时后控去水分

3

放到有太阳的地方进行晾晒，晒到原来的2分之一就行了

4

晒好的萝卜干进行清洗，控水，再次加入所有的佐料

5

装瓶进行叠层加入，加点萝卜干加点辣椒酱，进行搅拌均匀，筷子瓶子不要有水分哦！

6

密封24小时后就可以吃了哦！随吃随腌，是不是很方便呐

烹饪技巧

同样的做法也可以先晒在进行腌制，不过要挤干水分，调料可以根据个人喜好，也可以加入青辣椒，红辣椒，朝天椒

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