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玉米面饼子怎么发面

2023-07-09 分类:百科

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每年,农民的菜地都会种上些玉米,收获后又种上白菜。新鲜的玉米光洁灿烂,晒干后,被碾碎成玉米面。

如果我们想蒸玉米面饼子,可把开水泼到玉米面中,边泼边用筷子搅成面团。我觉得这样蒸出来的饼子味儿纯, 有从前的味道儿。

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