开水面团醒面要多长时间
2023-07-09 分类:百科
TIPS:本文共有 132 个字,阅读大概需要 1 分钟。
我将回答您面团要醒多久。
2~10个小时。当周围温度在28度左右,面团通常2~3个小时就可以醒好但是冬天的情况下,因为温度比较低,可能会需要10个小时左右的时间。想要让面团快速醒好,可以添加一些发酵粉,添加发酵粉的时候,需要先用适量的温水把发酵粉冲开再放入面粉当中。
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2~10个小时。当周围温度在28度左右,面团通常2~3个小时就可以醒好但是冬天的情况下,因为温度比较低,可能会需要10个小时左右的时间。想要让面团快速醒好,可以添加一些发酵粉,添加发酵粉的时候,需要先用适量的温水把发酵粉冲开再放入面粉当中。
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