紫菜包饭的蛋怎么做
2023-07-10 分类：百科
TIPS：本文共有 143 个字，阅读大概需要 1 分钟。
紫菜包饭的蛋，一般都是做成蛋饼，再切成长条的。
具体做法，打适量鸡蛋，用筷子朝一个方向搅匀，放少许油，小火鸡蛋液下锅，最好能用平底锅不粘锅，一次蛋液不要倒多，最多1厘米厚就可以了。
等鸡蛋液部分凝固时就可以，晃动平底锅，直到一面全熟，然后翻面，全熟出锅，全程小火。凉凉后切成条儿就可以用了。
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紫菜包饭的蛋，一般都是做成蛋饼，再切成长条的。
具体做法，打适量鸡蛋，用筷子朝一个方向搅匀，放少许油，小火鸡蛋液下锅，最好能用平底锅不粘锅，一次蛋液不要倒多，最多1厘米厚就可以了。
等鸡蛋液部分凝固时就可以，晃动平底锅，直到一面全熟，然后翻面，全熟出锅，全程小火。凉凉后切成条儿就可以用了。
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