一斤糯米粉放几两粘米粉才好吃
2023-07-10 分类：百科
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放二两粘米粉才好吃。糯米粉是糯米磨的粉，粘米粉是粘米磨的粉，一般叫米粉。
粘米粉是用禾本科植物稻的种子（大米）磨成的粉，又叫大米粉或籼米粉，是多种食品的原料，是各种大米中糯性最低的品种，有着糯米粉不可代替的作用。
选购粘米粉时要注意：真正纯正的粘米粉并非是雪白色的，而是微微带点灰白。
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