裱花蛋糕超范围经营怎么处罚
2023-07-10 分类：百科
TIPS：本文共有 133 个字，阅读大概需要 1 分钟。
没收违法所得，并罚款3000元
裱花蛋糕不同于其它糕点，蛋糕上的奶油容易滋生细菌，因此食药监部门对其制作过程和环境要求更为严格。例如，制作温度不能超过26度，应有紫外线灯消毒等。该店负责人说，此前不知道超范围经营是违法违规的。目前，该店已向食药监部门申请变更经营范围。
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没收违法所得，并罚款3000元
裱花蛋糕不同于其它糕点，蛋糕上的奶油容易滋生细菌，因此食药监部门对其制作过程和环境要求更为严格。例如，制作温度不能超过26度，应有紫外线灯消毒等。该店负责人说，此前不知道超范围经营是违法违规的。目前，该店已向食药监部门申请变更经营范围。
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