藏香猪肉真的好吃吗

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吃过，藏香猪肉好吃肉细，清甜，香脆。

1.什么是藏香猪

藏香猪又名“人参猪”，是川西高原、云南、西藏、甘肃甘南和岷县特有的一种古老畜种资源，是西藏原始的瘦肉型猪种

2.放牧型猪种

藏香猪还是我国唯一的放牧型猪种生长在山林地带，以天然野生可食性植物及果实为主食具有极强抗病力和抗寒力。

3.藏香猪的品质

“六个最”： 肉品中氨基酸含量最高，微量元素最高，脂肪含量最低，猪肠最长，猪皮最薄，鬃毛最长。人民的传统民族美食。

4.猪肉营养价值：

藏香猪猪皮最薄，口味Q弹爽嫩，肉质细腻，营养价值高，瘦肉可多出 40%以上的瘦肉远异于一般生猪！

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