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灰灰菜煮多长时间

2023-07-11 分类:百科

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灰灰菜,方言又称灰条,一年生草本植物,以采集嫩茎叶,沸水滚煮1-3分钟捞出漂洗后凉拌。

干的灰灰菜怎么吃才好吃呢

第一,将灰灰菜用来凉拌。先将灰灰菜择好,在清洗干净再用开水烫一烫,切碎,再往上面放入调料调味即可。

第二,将灰灰菜卷起来吃。先将面弄好,在将灰灰菜切碎,加入调料搅拌均匀,然后再用面将凉拌好的灰灰菜卷在里面吃就可以了。

第三,将灰灰菜当做饺子馅来吃。先将饺子皮弄好,再把灰灰菜清洗干净剁碎,与准备好的猪肉搅拌均匀,包饺子即可。

原料:灰灰菜、大蒜、辣椒粉、盐、油。

做法步骤:

第1步、灰灰菜嫩芽洗净备用。

第2步、锅中入水煮沸放入灰灰菜焯水,加几滴油颜色会非常好看。

第3步、焯水后捞出过冷水后沥干备用。

第4步、过凉后的灰灰菜攥干水分。

第5步、大蒜切碎备用。

第6步、灰灰菜切碎装盘。

第7步、放入蒜泥和辣椒用热油淋入。

第8步、加盐搅拌均匀即可。

第9步、快手野菜完美上桌。

灰灰菜煮多长时间

走到荒野或者房前屋后,我们总是能找寻到灰灰菜的倩影,摘取比较嫩的枝叶回家后驱除杂质,洗净,沥干水分,待用

起锅倒入清水,侯水开后,倒入洗净的灰灰菜,焯水1--3分钟,时间不可过长的捞出沥干水分,切段装盘

起锅,倒入花生油,放入葱姜蒜末,精盐,酱油,花椒,起锅倒入盘中搅拌均匀即可食用了。

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