五香牛肉煮多长时间

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煮两个小时

做法

1、

将牛肉洗净切条备用，在锅中加入适量的冷水，放入牛肉，姜片，葱，适量料酒。

2、

开大火煮开，撇去汤中的泡沫，加入八角，桂皮，香叶，花椒，小茴香和草果。

3、

接着加入半勺老抽，适量的胡椒粉和冰糖，开中火煮一个小时，牛肉熟透后，关火放凉，捞出牛肉切块即可。

五香牛肉煮多长时间

五香牛肉一般要煮70分钟左右，我们买来的大块的牛肉放到锅里边加水煮70分钟才能完全煮透，如果是切成牛肉片煮的话，25分钟就够了

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