熏香椿的做法

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用料：香椿芽～10把（约一斤），生姜沫～适量，大蒜沫～适量，白芝麻～适量，盐～约10克，小葱沫～适量，辣椒面～适量，熟芝麻～适量

步骤 1

椿天芽买回来清洗干净

步骤 2

清理干净后清水浸泡5分钟，捞出晾干，待用

步骤 3

锅内放水煮沸，放点盐和油，把香椿芽踔水后过凉水，然后捞出晾干

步骤 4

晾干后切末撒上盐

步骤 5

把以前准备点的蒜沫姜沫小葱，辣椒面放进去

步骤 6

然后放十三香，花椒粉，孜然粉，麻辣鲜

步骤 7

撒熟芝麻

步骤 8

锅内放油，大火烧开至沸腾

步骤 9

沸腾的油倒入撒好的佐料上，筷子拌匀

步骤 10

冷却后装入密封瓶，瓶口在淋点香油即可，放入冰箱保存

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