一个牛腱子多少斤
2023-07-12 分类：百科
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一个牛腱子多少斤
这要看牛的大小，一般大一点的牛的牛腱子在3到4斤左右，小一点的也在两斤半到三斤，牛腱子肉确实非常的好吃，俺回家后洗干净焯水卤出来吃的时候切成片，再浇上一些调料，非常的好吃，而且口感也非常的劲道，尤其是带筋的部位，吃起来柔柔的。
一个牛腱子多少斤
牛的四蹄上段的部位肉经精细分割后，一种为带骨牛腱子，其外观呈长圆锥形状，另一种为去骨牛腱子，其外观呈长圆锥形状。每块平均重量为2.5-3.5kg。
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