五香驴肉蘸料的调法

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1，蘸白盐

2，蘸白盐+醋

3，蘸白盐+醋+花椒

4，蘸白盐+醋+花椒+芥末

5，蘸白盐+醋+花椒+芥末+大蒜

6，蘸白盐+醋+花椒+芥末+大蒜+葱

7，蘸白盐+醋+花椒+芥末+大蒜+葱+大酱

8，蘸白盐+醋+花椒+芥末+大蒜+葱+大酱+黄酒

9，蘸白盐+醋+花椒+芥末+大蒜+葱+大酱+黄酒+姜末

10，蘸白盐+醋+花椒+芥末+大蒜+葱+大酱+黄酒+姜末

五香驴肉蘸料的调法

配料:葱、罗汉果、白芷、老抽、生抽、料酒、白胡椒粒、大料、草果、肉蔻、草寇、干辣椒、良姜、小茴香、腐乳以及干黄酱。将香料们都用干净的纱布包好，或者是装入香袋中然后放入锅中煮伴个小时。

做成美味的五香驴肉也少不了加入调料腌制驴肉哦，老抽、生抽、料酒以及葱花等腌制驴肉3-5个小时，驴肉会更加入味哦，做出来的五香驴肉不但入味而且带有淡淡的香气。

五香驴肉蘸料的调法

你问五香驴肉蘸料的调法

我觉得五香驴肉的蘸料的调法应该是。首先准备大蒜，生姜，小米辣，生抽，米醋，盐，鸡精，少许的糖。

首先把大蒜切成末，姜也切成末，把小米辣切成圈。

然后把葱姜蒜小米辣放入碗中，然后再倒入生抽米醋。再放盐，鸡精少许的糖，搅拌均匀。如果再放一点点香油就更好吃了

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