油浴为什么好控温

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当加热温度在100～200℃时，宜使用油浴，优点是使反应物受热均匀，反应物的温度一般低于油浴温度20℃左右.常用的油浴有：

1）甘油 可以加热到140-150℃，温度过高时则会炭化.

2）植物油 如菜油、花生油等，可以加热到220℃，常加入1%的对苯二酚等抗氧化剂，便于久用.若温度过高时分解，达到闪点时可能燃烧起来，所以使用时要小心.

3）石蜡油 可以加热到200℃左右，温度稍高并不分解，但较易燃烧.

4）硅油 硅油在250℃时仍较稳定，透明度好，安全，是目前实验室里较为常用的油浴之一，但其价格较贵.

使用油浴加热时要特别小心，防止着火，当油浴受热冒烟时，应立即停止加热，油浴中应挂一温度计，可以观察油浴的温度和有无过热现象，同时便于调节控制温度，温度不能过高，否则受热后有溢出的危险.使用油浴时要竭力防止产生可能引起油浴燃烧的因素.

加热完毕取出反应容器时，仍用铁夹夹住反应器离开油浴液面悬置片刻，待容器壁上附着的油滴完后，再用纸片或干布檫干器壁.

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