扬州炒饭的家常做法
2023-07-12 分类:百科
TIPS:本文共有 209 个字,阅读大概需要 1 分钟。
主料:
干饭一碗
辅料:
胡萝卜丁适量,火腿丁适量
玉米粒适量,鸡蛋2个,香葱适量
盐少许,生抽少许
1、将干饭捣碎备用。(是否为隔夜饭无所谓)
2、打蛋,加入少许盐。
3、备锅,大火,倒入少许油(黄油最好)。
4、锅热后,先倒入胡萝卜丁翻炒片刻,再加入玉米粒和火腿丁。
5、将配料翻炒出香味后,滴入少许生抽体味。
6、倒入干饭翻炒,边炒边加油,避免粘锅。
7,饭软,倒入蛋液,继续翻炒。尝味道,不够咸的加入少许盐。
8、最后加入葱花即可盛出!
如果觉得《扬州炒饭的家常做法》对你有帮助,请点赞、收藏,并留下你的观点哦!
阅读剩余内容