巨峰葡萄成熟度判断

2023-07-13　分类：百科

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巨峰葡萄成熟可根据糖酸含量浆果成熟时各品种应具有的糖酸含量指标，如巨峰葡萄可溶性固形物含量在15%以上、酸度在0.6%以下为鲜食成熟度的主要指标之一。肉质风味根据品尝果肉的甜酸、风味和香气等综合口感，是否体现本品种固有的特性来判断。