广东串串香做法

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串串香做法主料：丝瓜100g，豆干200g，豆腐500g。

辅料：面筋适量，火腿肠100g，冻豆腐适量，花菜适量，火锅底料1袋。

步骤

1、豆干和豆皮。

2、丝瓜和冻豆腐

3、烤麸块和方块油炸豆腐

4、火腿肠和水面筋段

5、锅内添水，烧开后放入火锅底料融化。

6、放入串好的菜串，煮熟入味即可食用

广东串串香做法

做法

1、大骨棒一个洗净焯水，加入两片姜

2、焯水，去血水

3、放在高压锅，加入适量的水，然后放入大骨棒和两片姜

4、上汽后炖半个小时熬出高汤，滤出高汤备用。

5、准备材料

6、火锅底料一包

7、炒锅里放一些油，放入所有的香料慢炸出香味

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