电蒸锅第三层不会上气怎么回事

厨房电蒸箱出现了无法产生蒸汽的现象，可能是由于以下几个原因：

1、蒸汽发生器断路2、保险丝断。

3、电源板控制蒸汽发生器工作的继电器损坏。

4、内胆温度传感器损坏。

5、电源板上的插片插错。

6、门未关紧或门控开关坏。

7、电磁阀坏或电磁阀断路。

8、控制板故障。 此时应该拔下蒸箱的电源插头，联系售后服务部门，安排维修。

电蒸锅第三层不会上气怎么回事

因为电热锅都有过热保护装置，蒸馒头时，两层热量还行，第三层热量就不够了。因为每层密封太严，蒸汽窜不上去。 而且水蒸气是含有更高的能量的——其实温度并没有变，但是涉及到汽化热的问题，吸收了能量。

在接触到上层的包子时，先液化放热，再热传递放热，这比下层包子单纯的热传递拥有更高的热效率 

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