库尔勒香梨表面为什么油油的

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这是因为自身分泌的原因。库尔勒香梨生长在干旱地区，在其自然进化过程中，其表皮会生成一层薄薄的油性物质，目的是为防止水分的蒸发，这是库尔勒香梨本身自然生成的，库尔勒香梨表面的油蜡是可食用的，对人体无害，但如若不喜欢这种手感的话，可将其表面的油蜡清洗干净，连皮带肉一起食用，使用盐或者牙膏搓洗表面，就可轻轻松松洗掉油膜。

库尔勒香梨表面为什么油油的

表面看似蜡质油油的物质有两种可能：

一.蜡质水果保鲜膜，防止水分流失，进出口的果品中常见到，洗净食用即可。

二.水果本身分泌的糖醇类物质，属于生物合成的天然物质，对人体完全无害。

梨皮表面油油的是一层粘稠的天然果胶，是香梨自身合成的天然物质，对人体完全无害，建议将香梨清洗后，连皮带肉一起吃，因为天然果胶，营养丰富，而且对皮肤有好处。

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