酸菜焖腐竹的做法大全

TIPS：本文共有 456 个字，阅读大概需要 1 分钟。

食材

黄豆腐竹适量、酸菜火锅底料适量、芹菜适量、青椒适量、小米椒适量

[ 做法 ]

- STEP 1 -芹菜洗净切成小段

- STEP 2 -青椒切成小块，小米椒切圈备用

- STEP 3 -热锅起油，放入酸菜火锅底料炒出香味

- STEP 4 -放入青椒和小米椒，稍稍翻匀

- STEP 5 -倒入芹菜和胡萝卜，炒一会，炒出芹菜香气

- STEP 6 -倒入提前泡好的腐竹，炒熟

- STEP 7 -起锅前撒一点点松茸鲜调味料，翻匀即可出锅

酸菜焖腐竹的做法大全

主料：

排骨510克

酸菜155克

腐竹105克

辅料：

料酒适量

竹盐适量

味精适量

做法：

1、 食材：排骨（已清洗焯水）、酸菜（已切开）、腐竹（已泡发）

2、 将已泡发好的腐竹清洗一下。

3、 放在案板上切成段，待用。

4、 将已焯好的排骨下入高压锅中，加适量的料酒。

5、 加入一些清水。

6、 接着，盖上盖用中小火烧煮10分钟后关火。

7、 焖至没气后开盖。

8、 然后，合入切好的腐竹和酸菜翻动一下煮开煮上4——5分钟。

9、 最后，加适量的竹盐。

10、 加适量的味精。

11、 调味翻匀即成

如果觉得《酸菜焖腐竹的做法大全》对你有帮助，请点赞、收藏，并留下你的观点哦！