七月七为什么要做开花馒头
2023-07-16 分类：百科
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我国农历的七月七，是一个传说中的好日子，因为在这一天，天上的牛郎和织女就会在鹊桥相会，所以七月七也被称作是我国的情人节，在民间七月七都要进行庆祝，有的地方蒸开花馒头，就是一种庆祝的形式，蒸出来雪白的馒头，顶部有四个花瓣，寓意着像情人节献花。
七月七为什么要做开花馒头
开花馍，传说是明太祖朱元璋小时候喜欢吃的食品。相传，朱元璋小时家境贫寒，随母亲从安徽逃荒来到山西长子县慈林山地带。他在白员外的家当仆役时，常帮厨房马师傅之女马秀英烧火打杂。俩人情投意合，马秀英经常偷偷地取点好吃的给朱元璋。朱元璋最喜欢吃开花馍。后来朱元璋约马秀英一同参加了郭子兴的部队，马秀英成了一名随军炊厨，朱元璋成了一名能征善战的勇士。
七月七为什么要做开花馒头
开花馒头就是用面粉蒸成各种花样的馒头，吃花馍寓意很有讲究，送给小辈花馍寓意不要忘记父母的养育之恩，送给平辈花馍寓意年年有余，送给长辈花馍，寓意儿孙满堂，福寿双全。
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