农国栋牛腩煲的做法

原料

more

牛腩 (一斤到两斤)

土豆 (两个)

洋葱 (一个)

姜 (一块)

青椒 (一个)

1/我们先将所有的菜备好

土豆去皮切块洋葱去皮切丝青椒去籽去蒂切丝姜去皮切丝

2/牛腩我们将它洗净，切成小块，然后放入盆里，加入适量的料酒、蚝油，抓匀，腌制半小时至一小时再加入适量的淀粉，抓匀

3/我们还需要准备一些糖或者冰糖，几个八角、一些桂皮、一些干红辣椒、还有一些郫县豆瓣酱

4/开火，加入适量的食用油，先将冰糖入锅炒匀了然后将洋葱入锅炒香再下土豆入锅翻炒几下，然后就要把香料和干红辣椒都放进去一起炒香了

5/接着就是要把牛腩也放入锅里，一起翻炒几下，翻炒至肉色变白了接着要下适量的蚝油翻炒均匀

6/然后要加入适量的水、料酒、郫县豆瓣酱、盐、鸡精，调味好，就可以卤煮了，一直卤煮到熟，大概要一小时，就可以食用了。

7、美味又好吃的农国栋牛腩煲的做法完成开吃了。

农国栋牛腩煲的做法

1、牛腩洗净切成块，土豆去皮切块，生姜切片，红萝卜去皮切块，葱切段。

2、煲注入清水，加入花雕酒、牛腩，生姜，生用小火煲40分钟。

3、再加入土豆、红萝卜、盐、味精所有调料，用煲20分钟，加入葱段即成。

如果觉得《农国栋牛腩煲的做法》对你有帮助，请点赞、收藏，并留下你的观点哦！