牛肝菌片的家常做法
2023-07-16 分类：百科
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材料
牛肝菌150克，红椒1个，荷兰豆100克，盐1/2茶匙（3克），鸡精少许，香油少许
做法
1、将牛肝菌用温水泡发后洗净，切片。荷兰豆和红椒洗净后分别切成丝。
2、将牛肝菌卜卜、荷兰豆丝、红椒丝分别放沸水中烫熟捞出，用净水浸凉，沥干水份。
3、把牛肝菌片、荷兰豆丝和红椒丝放在碗里，加盐、鸡精和香油搅拌均匀。
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