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怎样做韭菜鸡蛋豆腐卷

2023-07-17 分类:百科

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用料

韭菜 3两

鸡蛋 3个

猪油 适量

盐 适量

水 适量

鸡精 适量

韭菜鸡蛋汤的做法

韭菜洗净切段,打入鸡蛋,放少许盐拌匀

热锅凉油,倒入韭菜鸡蛋,煎一下,这样做出来的汤更香,更白

倒入适量水,煮开,放入适量盐,鸡蛋已经放过一次盐了,自己把握好哦,开一两分钟,可以出锅了,鸡精可放可不放

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