为什么不用钨钢做菜刀
2023-07-17 分类：百科
TIPS：本文共有 128 个字，阅读大概需要 1 分钟。
因为钨钢硬度虽然高，但是它的韧性不好。假如使用钨钢做菜刀，第一它的成本会很高。钨钢做为工具钢，它的价格要比普通碳钢贵很多。
第二由于它的硬度太高，在砍骨头的时候容易崩刀。因为它的韧性不好。所以菜刀无需使用钨钢这种级别的材料。而钨钢一般只用于做金属切割的刀具。
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因为钨钢硬度虽然高，但是它的韧性不好。假如使用钨钢做菜刀，第一它的成本会很高。钨钢做为工具钢，它的价格要比普通碳钢贵很多。
第二由于它的硬度太高，在砍骨头的时候容易崩刀。因为它的韧性不好。所以菜刀无需使用钨钢这种级别的材料。而钨钢一般只用于做金属切割的刀具。
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