烤玉米烤焦部分能吃吗

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烤焦了就不能吃了，而且也不好吃，最好是喂猪，或者是直接扔掉吧。

烤玉米棒子的时候一定要盯着看，勤着点翻，不然肯定是烤糊的，火也不要特别旺，这样会里生外熟。我们都是放在灶堂里烤，等火不太旺的时候把玉米放进去，来回的翻烤，五分钟就熟了。

烤玉米烤焦部分能吃吗

烤玉米烤焦部分是不可以吃的，因为它已经烤焦了，烤焦的食物会含有大量的致癌物质，千万是不能吃的，为了我们的健康考虑，只吃烤不焦的部分，而且本身经过烤制的食物都是不太健康的，如果考虑到健康问题，可以直接将玉米煮熟来吃，或者煲汤。

烤玉米烤焦部分能吃吗

不能吃，因为烧糊的东西多少都会产生一些有害物质。纤维，脂肪和淀粉烧焦基本不产生有毒物质，但如果是蛋白质烧焦尤其与脂肪一同烧焦时，能够产生三四苯并吡，是一种强烈的致癌物质。 当然所谓致癌也是要达到一定的剂量，或者较长时间的刺激才有可能导致癌变，如果吃过糊了的东西，也不用太担心，以后尽量少吃或不吃就好。

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