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电磁炉对铜加热吗

2023-07-17 分类:百科

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不可以

铜壶不可以用电磁炉加热烧水。 因为电磁炉是根据磁场感应电流原理工作的,电磁炉工作时里面的线圈会产生磁场,当不锈钢壶或者铁壶放在电磁炉上时,壶的底部会产生交变的电流(也叫涡流),使壶底产生热量。 而铜壶不是导磁材料,壶底就几乎不产生涡流,所以也不会发热。所以铜壶和银壶一样,需要用电陶炉或者明火来加热。

电磁炉对铜加热吗

对铜加热

电磁炉发生的高频电磁波是通过在铁镍等顺磁性材料中产生涡流,把电能转换成热能煮熟食物的,所以用逆磁性的铜铝材料制造的厨具放在电磁炉上,加热效果就很差,如果是陶瓷、玻璃材料的厨具放在电磁炉上根本就不发热。

电磁炉对铜加热吗

理论上铜锅也是可以的,因为铜也是导体。不过铜锅热效率不高,也就是加热效果不好。

电磁炉的原理就是利用炉内的线圈产生交变磁场,在锅的导体内产生电磁涡流,涡流的热效应导致发热。

电磁炉锅的材质必须为铁质或合金钢,以其高磁导率来加强磁感,从而大大增强涡旋电场及涡流热功率

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