水芹菜头能吃吗

水芹菜头是可以吃的。

水芹菜头也就是水芹菜的根茎部分，别嫌弃它，其实吃起来超级美味，口感脆爽，还含有镁、钙和维生素C等营养，可使你的骨骼更为强健。可以切成段，和香干、瘦肉等一起炒着吃。

野生水芹菜其含有丰富的胡萝卜素、维生素以及无机盐类等营养成分，可以补充人体所需要的各种营养成分，还有安神、镇静的效果，可以提高睡眠质量。同时还可以清洁血液，控制血糖、血脂，还有利尿清热的功效。

水芹菜头能吃吗

可以的，水芹菜头也是可以吃的，因为它是也是一种菜吗他和芹菜的根是一样的，所以说芹菜就是在旱地里面长大，水芹菜是在水里面长大了，所以说他俩没有什么区别，我是这么认为，就是味道不一样，因为我们常年以来有的时候再一起玩水平的时候特别深，所以说我应该还是可以吃的吧！

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