凉拌花螺做法大全

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食材用料

花螺一斤半，生姜适量，葱适量，小辣椒适量，青瓜一小段，芥辣适量，蒜适量

做法步骤：

1/4 首先搓干净花螺，然后放入开水中过沥十分钟

2/4 花螺捞起用过沥冷水冲一下沥干，然后放入碗里用保鲜膜封存放入保鲜冰箱二十至三十分钟。

3/4 这个时候开始调料，把姜葱蒜切碎末，青瓜切小块，芥末一起搅拌，然后把花螺倒入酱料里，食用油锅里烧热倒入碗里一起搅拌，要反复搅拌，不然有些花螺不入味，喜欢麻的朋友也可以放少量花椒。放上十分钟左右后再食用！

4/4 简单又美味的一道海鲜凉拌花螺就出炉了！

凉拌花螺做法大全

食材:

花螺355克、姜片10克、蒜头10克、葱段5克、料酒2汤勺、生抽2.5汤勺、芝麻油2汤勺、盐0.5勺

步骤1

食材：花螺（已清洗）、姜片、蒜头（已切碎）、葱段

步骤2

将已清洗好的花螺下入清水锅中

步骤3

接着，搁入姜片煮开、捞出，放入盘中

步骤4

然后，搁入切好的蒜头和葱段

步骤6

最后，加2汤勺料酒，加2.5汤勺生抽，加2汤勺芝麻油，加0.5勺盐，调味拌匀，即成。

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