梭边鱼需要烫皮么

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1、梭边鱼烹饪前不需要刮鱼鳞，因为梭边鱼体表无鱼鳞。

2、梭边鱼的生活习性

（1）梭边鱼属于底栖鱼类，主要栖息在湖泊、河流的砂砾、石块的底层，喜欢在阴暗的光线条件下集群摄食，有昼伏夜出的摄食习惯。

（2）梭边鱼一般产卵在岩石突出物下面，或者淹没的树木、树根之下，或者河道的洞穴里。雄性梭边鱼是筑巢鱼类，在与雌鱼交尾后赶走雌鱼，守护在巢穴直到受精卵发育孵出鱼苗。

（3）梭边鱼一般的产卵温度范围为21-29℃左右，水温超过30℃会影响到受精卵发育和鱼苗成活。

（4）梭边鱼体重大的比体重小的产卵季节要早些。在卵受精后发粘，相互粘结而附在水池底部，雄鱼在护卵时位于卵块上方，不断摆动腹鳍，以达到对受精卵增氧的作用。

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